引治駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 宿の食事は、大分の旬食材を生かしたオリジナル創作料理と特別創作料理が中心です。関アジ、伊勢海老、フカヒレなどを盛り込み、器にも配慮したコースを全13室の離れ宿で味わえます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 夕食は和洋の要素を織り交ぜた創作会席で、湯布院の朝採り地野菜や大分の食材を月替わりで楽しめます。個室の食事処で、一皿ごとの工夫を落ち着いて味わえる宿です。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 近海の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を使った創作会席が宿の魅力です。口コミでも和洋のバランスや器使いまで高く評価され、食事の時間を目当てに訪れたくなる一軒です。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の食材を使い、お箸で食べる和モダンフレンチを提供しています。新じゃがの泡仕立てや豊後牛の藁焼きなど、技術と感性が伝わる一皿を夕景とともに味わえます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 前菜、お造り、ヤマメのパリパリ揚げ、半生うどんなど、和会席に地元食材と意外性を織り込んだ献立が魅力です。おおいた和牛や地鶏も加わり、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長手作りの創作和食料理。館主とおかみが選んだ器に、食材を生かした花由流会席が約10品前後並び、黒毛和牛の溶岩焼きや関アジ付きプランも選べます。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食では和欧風創作フレンチのコース料理を用意しており、旬の食材を取り入れた一皿を個室食事処で味わえます。全室離れの落ち着いた滞在とあわせて、食を目的に訪れやすい一軒です。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の素材をメインにした和創作料理です。ヤマメや山菜など旬の天然素材を生かし、出汁や火入れまで丁寧に整えた料理を、個室の食事処で落ち着いて味わえます。
1日3組限定。湯布院で大人の癒し時間を叶える源泉掛け流しの上質宿
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛の鉄皿焼やポトフ、欧風家庭料理が並びます。自家製果実酒や敷地内の葡萄畑由来のワインと合わせ、温泉旅館では少し珍しい食の時間を楽しめます。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では和王牛のすき焼きやしゃぶしゃぶに加え、和王牛と赤牛のトマトすき焼きなどひねりのある献立を用意。前菜や器の美しさにも口コミ評価があり、個室で料理の工夫をゆっくり楽しめます。
大分・由布院の高台に佇む、限られたゲストのためのラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 由布岳を望む全7棟のヴィラで、料理長厳選の大分旬食材を使った懐石コースや大分和牛の部屋食BBQを楽しめます。景色と食を一緒に味わいたい滞在に向く一軒です。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏会席では、いぶりがっことナッツのクリームチーズ和えや干し椎茸と貝柱のアヒージョなど、和の技法にひねりを加えた一皿が並びます。馬刺しや虹鱒昆布締めも入り、食事の口コミ評価も高い宿です。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 特別会席では毛蟹蒸し、鰻と山芋の磯辺揚げ、活アワビと車海老のしゃぶしゃぶなどを用意しています。割烹の技を土台に、旬材の組み合わせを楽しみたい滞在に合います。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 長い年月を経た岩塩プレートで焼くおおいた和牛が印象的で、地元野菜や旬の前菜、お造り、煮物を合わせた田舎会席が並びます。オープンキッチンの食事処で、料理が仕上がる気配も楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 豊後牛や馬刺し、山菜を軸にした会席に、季節感を映した意匠が添えられる宿です。里芋まんじゅうを桜餅に見立てた一皿など、季節を映す創意ある料理を楽しめます。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 夕食では旬を感じる料理長渾身の創作会席料理を用意。天草直送の海の幸や阿蘇の食材を組み合わせ、レビューでも和食に少しフレンチの要素を感じると語られるなど、変化のある一皿を楽しめます。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 地元野菜や旬食材を使う創作懐石が宿の持ち味で、おおいた和牛の溶岩焼きを付けたプランも選べます。全8室の離れで温泉と食事を組み合わせ、料理を楽しむ時間をしっかり確保できる宿です。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使った本格イタリア料理フルコースを、高原の静けさに包まれながら味わえます。アミューズから肉料理、ドルチェまで続く構成で、食事の評価も高い宿です。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 地元の旬を使った料理長こだわりの創作会席を、半個室の食事処で味わえる宿です。おおいた和牛の朴葉味噌焼や焼きしゃぶなど、手作りの工夫が光る献立が並びます。
涌蓋山の麓に佇む、全3棟のプライベートヴィラで“暮らすように泊まる”
AIによる紹介
- 夕食は隣接のレストラン「Ligare」で、料理長が手がける創作フレンチを楽しめます。食後は源泉かけ流しの温泉プールやサウナを備えたヴィラへ戻り、食と滞在を一続きで味わえます。