豊後森駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 前菜、お造り、ヤマメのパリパリ揚げ、半生うどんなど、和会席に地元食材と意外性を織り込んだ献立が魅力です。おおいた和牛や地鶏も加わり、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食では和欧風創作フレンチのコース料理を用意しており、旬の食材を取り入れた一皿を個室食事処で味わえます。全室離れの落ち着いた滞在とあわせて、食を目的に訪れやすい一軒です。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 夕食では旬を感じる料理長渾身の創作会席料理を用意。天草直送の海の幸や阿蘇の食材を組み合わせ、レビューでも和食に少しフレンチの要素を感じると語られるなど、変化のある一皿を楽しめます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を使った本格イタリア料理フルコースを、高原の静けさに包まれながら味わえます。アミューズから肉料理、ドルチェまで続く構成で、食事の評価も高い宿です。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 地元の旬を使った料理長こだわりの創作会席を、半個室の食事処で味わえる宿です。おおいた和牛の朴葉味噌焼や焼きしゃぶなど、手作りの工夫が光る献立が並びます。
涌蓋山の麓に佇む、全3棟のプライベートヴィラで“暮らすように泊まる”
AIによる紹介
- 夕食は隣接のレストラン「Ligare」で、料理長が手がける創作フレンチを楽しめます。食後は源泉かけ流しの温泉プールやサウナを備えたヴィラへ戻り、食と滞在を一続きで味わえます。