豊後中川駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は季節替わりの旬彩を和をベースに丁寧に仕立てた内容で、器や盛り付けにも細やかな工夫があります。味付けまで高く評価される会席を、静かな山荘でじっくり味わえます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が選ぶ旬の食材で組む創作会席です。地元野菜や九州の鮮魚、国産黒毛和牛の炙りなどを月替わりで味わえ、個室で落ち着いて食事を楽しめます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食では地元食材や九州の素材を軸にした会席を味わえます。口コミでも懐石にフレンチの要素を取り入れた献立や一皿ごとの工夫、デザートまで続く楽しさが高く評価されています。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 大分・日田や九州の食材を使った創作日本食料理「サウナ懐石」を、一品ずつ丁寧に味わえる宿です。朝食では地物の和朝食に加え、鰻のひつまぶし専門店のミニ日田まぶしも選べ、土地の味に新しい工夫が重なります。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 夕食は半個室の食事処で、地元の旬食材を使った料理長こだわりの創作会席を味わえます。国産黒毛和牛や馬刺し、鰻も盛り込まれ、季節の食材に合わせた手作りの工夫が感じられます。
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