夜明駅×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 茅葺き屋根の母屋には大正時代の建具を用いたしつらえが残り、古い調度品とともに日本の住まいの細部を楽しめます。夕食は日田の野菜や九州の旬魚を取り入れた手作りの創作和会席で、盛り付けにも料理人の仕事が表れます。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 夕食では、鱧真丈の清汁や鮎の化粧塩焼きなど、和食の仕立てを味わう季節の会席を用意しています。上位の葵会席には伊勢海老の姿造りも登場し、食事の締めには伊勢海老の味噌汁を楽しめます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 和食一筋の職人が手掛ける朝食では、料理長が仕込んだ惣菜や手作りの明太子、契約農家から届く米の炊き立てご飯を味わえます。夕食には地元の旬の野菜や果物を取り入れた和会席が並び、料理長お手製の漬物も楽しめます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 客室「明」では、竹の隙間から灯りが漏れるサウナ室が、和の素材を生かした空間をつくります。創業100年の金沢の老舗「石田屋」製の寝具も備え、竹が生む光の表情や寝具の肌触りを身近に感じながら過ごせます。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 離れ「待月庵」は、平安風枯山水庭園に佇む約60年の歴史を刻む数寄屋造りの客室です。庭園の木々を眺める滞在に加え、食事処「寿泉」では、伝統の調理を踏まえて季節の移ろいを表す創作会席を一皿ずつ味わえます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 昭和初期に建てられた木造3階建ての館で、屋久杉を用いた宮大工の仕事に触れられます。縁側付きの奥座敷や天井の高い展望室など、客室ごとに異なる造りを楽しみながら、受け継がれてきた木造建築に滞在できます。
「水郷日田」のシンボル、三隈川の畔に立つカフェスタイルホテル
AIによる紹介
- 三隈川を望む露天風呂付き和室には、信楽焼きの浴槽が備わっています。焼き物の浴槽に浸かって川を眺め、湯上がりには10畳の和室でくつろげます。なお、客室の露天風呂は温泉ではありません。
築100年以上の古民家を改装した1日1組限定1棟貸しの宿
AIによる紹介
- 築100年以上の茅葺き屋根の古民家を改装した、1日1組限定の一棟貸しです。10畳の和室や天井の高いダイニングを備え、昔ながらの屋根の造りと和モダンな室内に触れながら過ごせます。
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0円
上限なし
円
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