夜明駅×創作料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、日田の農家の野菜や国産黒毛和牛、九州各地の旬の鮮魚を取り入れた月替わりの創作会席です。料理長が一品ずつ手作りする料理を個室で味わい、季節ごとに変わる献立や盛り付けを楽しめます。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 季節の会席には、枝豆冷奴の明太ジュレ掛けや、もろこし茶碗蒸しなど、素材の組み合わせに工夫を凝らした料理が並びます。葵会席ではフォアグラ茶碗蒸しや鱈場蟹カダイフ揚げを盛り込む冬の献立例もあります。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた和会席に、黒毛和牛のステーキなどを組み合わせた料理を楽しめます。上位の会席では伊勢海老のグラタンやシャトーブリアンも献立例に並び、季節の前菜から甘味まで多彩な味わいに出会えます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 夕食は、大分・日田や九州の食材を取り入れた創作日本食「サウナ懐石」です。季節の献立には、ロウリュの演出を取り入れた料理も登場し、日田の地酒や全国の銘酒とともに味わえます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 春の上位プランの献立例には、日田野菜の豆乳鍋や銀鱈のじょうよう蒸しが並びます。仕入れに合わせて変わる会席を個室で味わい、おおいた和牛のステーキや日田産果物の水物など、土地の食材を楽しめます。
「水郷日田」のシンボル、三隈川の畔に立つカフェスタイルホテル
AIによる紹介
- 「日田焼きスパ」や豊後牛と蘭王のローストビーフ丼など、土地の味に工夫を加えた夕食プランを選べます。カフェとホテルが融合した館内で、旅の好みに合わせた一皿を楽しみ、食後には温泉でくつろげます。
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