みの駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
AIによる紹介- 割烹ダイニング「丸忠」では、山海宝楽焼きや醤豆腐鍋など、讃岐の食材を取り入れた会席料理を味わえます。基本会席の一例には造り四種盛りや讃岐郷土の天麩羅も並び、土地の味と調理の工夫を楽しめます。
こんぴらさんの門前、四国最大級を誇る天然温泉が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 会席のお品書きには、瀬戸内鰆のミキュイや香川県産小原紅と小豆島オリーブの組み合わせなど、地域の食材に工夫を凝らした料理が並びます。讃岐和三盆糖を使うシフォンケーキまで、和食に洋の手法を取り入れた味わいを楽しめます。
～瀬戸内の半島の宿～
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介、香川名物の骨付き鶏、旬の野菜を詰めた二段仕立ての「玉手箱」蒸し料理を、柑橘やいりこ醤油で味わえます。海を望む一棟貸しヴィラで、食事の時間を自分たちで決めて楽しめます。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 古民家を改修した提携店、日本料理 廻 MAWARUで、瀬戸内の魚と香川・徳島の食材を使った創作和食を楽しめます。特選会席の献立例には豆腐クリームチーズと雲丹、高瀬茶プリンが並び、季節ごとの組み合わせを味わえます。
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