巻向駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元食材と発酵文化を融合させた、イタリアンベースの創作料理を楽しめます。献立には大和牛の熟成もろみ漬けの炭火焼きや醤油を使ったティラミスなどが並び、食事を通して醤油やもろみの多彩な使い方に出会えます。
古墳の麓に泊まる。五行をめぐり、五感をひらく旅。
AIによる紹介
- 発酵食材と薬膳をかけ合わせた夕食を、ダイニング棟で味わえます。高野豆腐のフリットや旬菜の生春巻き、酒粕と椎茸のペーストをのせた油揚げのブルスケッタ風焼きなど、食材の組み合わせを楽しむ献立です。
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