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2025年4月25日（金）兵庫県丹波篠山市にグランヴィリオホテル丹波篠山 和蔵がオープンいたします。美しい街並みと歴史、自然が共存する丹波篠山。街の魅力を詰め込んだこだわりのおもてなしとルートインホテルズが目指す変わることのない”日本のこころ”で、お客様一人一人をお迎え致します。客室は、畳調の落ち着いた空間に低めのベッドを配置した、和の雰囲気と快適さを兼ね備えた造りです。裸足でくつろげる居心地の良さと、ほどよい高さのベッドが心地よい眠りへと誘います。当館の天然温泉「朝霧の湯」は、無色・透明・無味ながらも体を芯から温める高い保温効果が特徴です。心地よい湯に身を委ね、日々の疲れをゆっくりと癒してください。お食事は、朝食・夕食ともに旬の食材をふんだんに使用した逸品をご用意。地元の新鮮な食材をお楽しみください。

oito本館に2室、oito別邸に1室、それぞれ趣きの異なった設えにて客室や空間を整えております。随所に国内外の手仕事や職人の技を感じられます。日常の延長線として暮らすように滞在いただけますと幸いです。

京阪神から車で1時間の別世界、国指定史跡篠山城跡を中心とした城下町のまちなみが広がる丹波篠山。ふるさとの原風景を残した農村集落の田園や山並みの景観、丹波篠山黒小豆や丹波栗などの農産物は、訪れる人の身と心を和ませてくれます。2017年には丹波篠山のデカンショ節が、文化庁が創設した「日本遺産」に日本第一号として選ばれました。豊かな自然に恵まれた丹波篠山が育んだ特産品の数々は全国に名高いものばかりです。粘りと甘みに秀でたお米や、黒大豆、松茸、栗に加え、篠山牛や野山を駆け巡って育った猪や鹿のジビエも揃う、まさにブランド食材の宝庫です。篠山城下町ホテル NIPPONIAは、歴史と自然が織りなす城下町全体をホテルに見立て、まちに点在する歴史的建造物を修復した分散型ホテルです。客室は当初の意匠を残しつつも快適性を備えた上質なしつらえで、ご夕食には四季折々の丹波篠山の食材をふんだんに取り入れた本格フレンチをご用意しております。城下町に点在する客室棟から徒歩でアクセスできる、篠山城跡大書院や武家屋敷をはじめ、老舗の名店から最近話題のお店まで、城下町ならではの新旧が調和するこのまちに「とけこむように泊まる」、新たな癒しと美食の旅を提供致します。

取り壊された公民館の赤瓦や古蔵を活かし、受け継がれた建築に新たな息吹を宿した空間には、どこか懐かしく、静かな時間が流れます。 この宿の主役は、丹波の風土が育む“食”。丹波栗・黒豆・但馬牛・自家農園野菜など、その季節に最も美味しい地元食材を用いた創作フレンチを、お箸で肩肘張らずにお愉しみいただけます。里山の景色とともに味わう一皿一皿が、旅の記憶を豊かに彩ります。広大な天然芝のドッグランや、愛犬とともに食事を楽しめる屋内テラスもご用意。 美食、感性が刺激される空間、愛犬も喜ぶ庭。ずっと求めていた、妥協する必要のない“わんこ宿”。 人にも愛犬にも満ち足りた時間を届ける、丹波の隠れ家です。

創業160年の老舗旅館。丹波焼の陶芸品が数多く飾られた館内はアンティーク感があり、落ち着いたインテリアが魅力的。ぼたん鍋発祥の地、丹波篠山の厳選した食材を使ったお料理は彩りと共にお愉しみ下さい。