谷川駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 歴史的建造物を修復したONAE棟のレストランで、石井之悠氏が手がける地産地消のフレンチを味わえます。丹波・但馬の食材を取り入れたコースは季節ごとに内容が変わり、お箸でいただけます。
日々の喧騒を忘れ、ほっと息づく暖かなおもてなしを感じて
AIによる紹介
- 夕食では、丹波地どりの鶏ちゃんこ鍋や、季節に応じた鍋・陶板焼きが味わえます。できる限り地元の野菜を取り入れ、丹波産コシヒカリや、煮干し・昆布にカツオの風味を重ねた朝の味噌汁にも、素材選びと調理の工夫が感じられます。
広大な丹羽の大自然の中、気軽に楽しめるキャンプリゾート
AIによる紹介
- 秋冬限定の鍋プランでは、料理長特製の出汁を使った丹波地鶏の寄せ鍋を客室で味わえます。鴨鍋や丹波豚の豆乳鍋も選べ、森のコテージに泊まりながら、家族や仲間と鍋を囲む食事を楽しめます。
大阪・神戸から約1時間。丹波の穏やかな里山に佇む、わずか5室の古民家オーベルジュ。
AIによる紹介
- 築110年を超える古民家のレストランで、自家農園の野菜や丹波・兵庫県産食材を使った創作フレンチのフルコースを味わえます。料理に合わせた一杯は、ソムリエエクセレンスの資格を持つスタッフに相談できます。
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