古市駅(兵庫県)×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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篠山城跡に点在するホテルで、地産地消の美食と非日常感を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 歴史的建造物を修復したONAE棟のレストランで、石井之悠氏が手がける地産地消のフレンチを味わえます。丹波・但馬の食材を取り入れたコースは季節ごとに内容が変わり、お箸でいただけます。
数々の芸術品を配した和モダンな料理宿で、丹波篠山の創作会席に舌鼓
AIによる紹介
- 丹波篠山の旬野菜を使った創作会席では、地野菜のスープや温野菜、篠山牛ステーキなどを味わえます。秘伝の味噌で煮込むぼたん鍋と創作料理を組み合わせたプランもあり、夕食は個室でいただけます。
四季折々の味覚に極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で上質なひとときを
AIによる紹介
- 「四季の蔵」では、地元の食材や旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食はメイン料理・前菜・お造りを個別に提供し、揚げたての天ぷらやオードブル、デザートはビュッフェから好みに合わせて選べます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業の料理旅館で、天然猪のロース肉と丹波篠山産の地野菜を使ったぼたん鍋を味わえます。特製の味噌出汁で煮込む鍋から締めのぼたん丼まで楽しめ、秋には国産天然松茸を多彩に仕立てた会席も用意しています。
自然素材を空間に贅沢に使用した、平屋建一棟貸の古民家ホテル
AIによる紹介
- 朝食には、和食・炭火料理店「源」による丹波の食材を使った和膳が用意されています。丹波篠山産コシヒカリに地元野菜の味噌汁、丹波赤鶏のぬか漬け焼き、無農薬野菜の小皿７種を合わせた献立です。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、送迎付きでイタリア料理オーベルジュSEMEを選べます。古民家を改修したレストランで、地元の有機野菜やジビエ、山菜、野草を取り入れたコースを味わい、文化財の一棟貸しへ戻る滞在です。
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