新倉敷駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
獲得ポイント
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の魚や近郊の山の幸を、二十四節気・七十二候に合わせて食材と調理法を変える日本料理で味わえます。コの字型に16席を配したダイニングで季節のコースを楽しみ、日本酒やワインとのペアリングも選べます。
明治期の倉敷紡績所発祥工場を再利用。趣とロマン溢れる複合型ホテル
AIによる紹介
- レストラン「蔦」では、岡山県産牛と瀬戸内の食材を使うフレンチコースを楽しめます。真鯛のバターポワレには白ワイン香るアンチョビクリームソース、清麻呂牛のロティには赤ワインソースを合わせています。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の中心に佇む全8室の料理旅館で、岡山や瀬戸内の旬の食材を生かした懐石料理を味わえます。器への盛り付けにも目を向けながら夕食を楽しみ、翌朝は庭園の見えるレストランで和朝食をいただけます。
大理石を使った上質な空間で、倉敷での思い出とともにくつろぐひととき
AIによる紹介
- レストラン「八間蔵」では、季節の食材を使ったフレンチのフルコースを味わえます。夕朝食付きプランでディナーを楽しんだ後は、40平米以上の客室へ戻り、食事の余韻とともにくつろげます。
洗練された上質な空間と心温まるおもてなしで豊かなひとときを
AIによる紹介
- レストラン「ウイステリア」では、地産地消にこだわったフルコースを楽しめます。朝食には岡山の海の幸や大地の恵みを使った約45種類の和洋ブッフェが並び、伝統のレシピで作るカレーや、卵にこだわったプリンも味わえます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元食材を使った料理長自慢の会席料理を味わえます。秘伝のごまダレをくぐらせた鯛を楽しむ鯛茶漬け付きのプランや、客室で夕食をいただけるプランも用意されています。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 倉敷美観地区に佇む全6室の旅館で、瀬戸内の旬の素材を使った懐石料理を味わえます。料理長の特選料理プランでは、季節の活魚や和牛などを取り入れ、煮物椀から焼物、蒸物まで、素材に合わせた仕立てを楽しめます。
大正3年創業の料亭旅館。ばべの古木に囲まれた離れで、四季折々の瀬戸内海の味覚を堪能
AIによる紹介
- 大正３年創業の料亭旅館で、瀬戸内の旬の魚介を中心とした懐石料理を味わえます。その日に厳選して仕入れた食材を料理長おすすめの調理法で仕上げ、選び抜いた器に盛り付けた品々を、お部屋または個室でいただけます。
倉敷美観地区ほど近く。和と洋が融合した空間で暮らすような滞在を
AIによる紹介
- キッチンを備えた一日一組限定の古民家で、出張シェフを招いて食事を楽しむ過ごし方もできます。最大9名まで泊まれる一棟貸しの空間を、家族や友人との会食に使えますが、通常の食事付きプランはセルフ調理です。
倉敷川の河畔に佇む町屋で、倉敷の美しい暮らしを体験する
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、旅館くらしきの月替わりの懐石料理を味わえます。築100年を超える町屋を再生した一棟貸しの宿で過ごし、食事は旅館くらしきへ足を運ぶ、倉敷美観地区ならではの滞在です。
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