紀伊長島駅×割烹料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3 件
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熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 紀伊長島漁港に水揚げされた魚を選べる食事が特徴で、地元の魚介を中心とした会席料理を味わえます。伊勢海老・黒鮑・国産牛を盛り込む会席もあり、食材を楽しむ和食の旅に向いています。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 地元の鮮魚と契約農場から届く野菜を使い、一品ごとに工夫を凝らした割烹料理を味わえます。料理人自らが捕える食材も取り入れ、素材の鮮度だけに頼らず手をかける料理を、全4室の宿で楽しめます。
大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 日本料亭で経験を積んだ主人が仕立てる地魚会席を味わえる、全10室の料理旅館です。熊野灘の港に揚がる旬の魚介を中心に、素材に余計な手を加えず、その時季の持ち味を生かした料理を楽しめます。
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