函南駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 29 件
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3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の湾で揚がる金目鯛や鮑、地物野菜を取り入れた会席が中心で、料理長が素材を見極めて組み立てる献立を、落ち着いた食事処で一品ずつ味わえる旅館です。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋食。旬の山海の幸を軸にした会席は、温かいものを温かく、冷たいものを冷たく運ぶ丁寧さが光り、レビューでも手間をかけた一皿や意外性のある献立が高く評価されています。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 夕食は古屋旅館オリジナル懐石料理を部屋食で提供。旬の食材を生かした13品を軸に、鮑踊り焼きやA5牛ヒレ、金目鯛煮付け付きのプランも選べます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 地元の旬を使う会席に、自家製の引き上げ湯葉や総料理長の創意工夫が重なります。個室食事処で、食材の持ち味を引き出した一品一品を器づかいとともに落ち着いて味わえます。
熱海の絶景を望むスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- メインダイニングでは、無農薬野菜や地元食材、旬の素材を使ったイタリアンフルコースを用意しています。料理の演出も好評で、夕食の時間そのものを楽しめます。
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介や地元食材を使った月替わりの半懐石料理が中心で、鮑の踊り焼きや伊勢海老付きの上位会席も選べます。見た目の変化と季節感を食事で楽しみたい滞在に向いています。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は朝獲れ地魚や自家製胡麻豆腐を盛り込んだ創作会席です。器や盛り付けまで工夫があり、口コミでも食事評価が高く、味のバラエティを楽しめる一軒です。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食は料理長が全国から厳選した旬の食材と静岡・熱海の恵みを重ねる日本料理です。口コミでも工夫を凝らした一皿や斬新な和会席への評価が高く、寿司や鉄板焼を含め食の目当てで選びやすい宿です。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理では、山の恵みと湯河原港の地魚を軸に、出汁や醤油の使い分けまで細やかに構成されています。料理長自慢の地魚懐石を部屋食でも選べ、食を主役にした滞在に向いています。
伊豆長岡の自然に囲まれた、1日1組限定の1棟貸切宿
AIによる紹介
- 伊豆の食材を知るシェフが仕立てる本格フレンチを中心に、希望に応じて和テイストのイタリアンも選べます。1日1組限定の貸切空間で、和食器に盛る一皿一皿とワインをゆっくり味わえます。
全室温泉掛け流し風呂を備えた、熱海伊豆山の四季を味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長が手がけるフランス料理は、富士山麓から採れる半径50キロ圏内の旬食材を使う熱海キュイジーヌです。海と大地をテーマにした皿を、眺望とともにコースで味わえます。
渓流沿いの貸切風呂や大浴場で寛ぐ湯河原の純和風温泉宿
AIによる紹介
- 和とモダンの融合を掲げるダイニングで、海の幸を軸にした会席や選べる逸品・茶漬けを楽しめます。季節感を映した一皿ごとの構成で、食事の流れに変化があります。
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
- 地元食材の持ち味を生かした創作和食コースを、数寄屋造りの静かな空間で味わえます。見た目にも工夫のある会席に加え、日本酒やワインのペアリングを楽しんだ声も見られます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- フランス料理「シンフォニア」のローカルガストロノミーや、日本料理「舳」の会席、和牛焼肉までそろいます。地元食材を取り入れた多彩な一皿を、海を望むレストランで味わえます。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では小田原市場に通う主人が選ぶ地魚を軸に、魚介を多彩な仕立てで味わう創作料理が供されます。季節で献立が変わり、ワインと合わせて食事中心の滞在を楽しめます。
絶景の富士を大浴場から望む、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 13階レストランで地産地消の食材を使った料理を味わえます。口コミでも夕食は工夫があり見た目もきれいと評され、三島らしい食体験が楽しめます。
相模湾を眼下に、全室オーシャンビューの和モダンなお部屋でくつろぐリゾート型ホテル
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使った和洋折衷の創作料理「ISHINOYA会席」です。個室や半個室で落ち着いて味わえ、別注のアワビステーキや伊勢海老焼きも組み合わせられます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬食材を使う和洋折衷会席で、オープンキッチンを囲むカウンターでは炉端焼きの臨場感も伝わります。五味を取り入れた朝食や和漢ドリンクもあり、発想に変化のある食体験を楽しめます。
海と空を望みながら、ゆったりと過ごす熱海の上質なひととき。
AIによる紹介
- 夕朝食は、熱海と近郊の食材を使うカジュアルフレンチブッフェです。ライブキッチンでは海の幸や地元野菜を使ったフレンチ仕立ての串揚げが並び、出来たてを味わえます。
「喧騒を離れ、静寂の熱海へ」。
AIによる紹介
- 夕食はシェフ鎌田英基氏によるフレンチを軸に和の感覚を重ねたコースです。静岡の野菜や魚介を使い、石窯料理や鉄板焼きも交えながら一皿ごとの表情の違いを楽しめます。
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