気山駅×和の職人技が光る宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2 件
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全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 若狭湾の魚介を使う懐石料理に、和食の手仕事を感じられる全6室の宿です。冬の蟹料理では、越前蟹を塩を使わず酒で蒸し上げる調理で素材の甘みと塩味を引き出し、朝食には一人分ずつ釜で炊いたご飯を用意します。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 若狭の海・山・湖の恵みを使い、旬魚のお造りや、外はパリッと中はふっくら仕上げるカレイの唐揚げを味わえます。自家栽培のコシヒカリや自家製のへしこなど、土地の食材を生かした和の料理を楽しめます。
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