上中駅×和の職人技が光る宿 一人旅におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 若狭湾の魚介を使う懐石料理に、和食の手仕事を感じられる全6室の宿です。冬の蟹料理では、越前蟹を塩を使わず酒で蒸し上げる調理で素材の甘みと塩味を引き出し、朝食には一人分ずつ釜で炊いたご飯を用意します。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 昔ながらの梁や柱を残した館内や、蔵を生かしたラウンジに、木造建築の表情が息づいています。別館のスーペリアツインには一本の木から彫り出したスツールも置かれ、木の素材感や手仕事を身近に感じられます。
「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。
AIによる紹介
- 若狭の海・山・湖の恵みを使い、旬魚のお造りや、外はパリッと中はふっくら仕上げるカレイの唐揚げを味わえます。自家栽培のコシヒカリや自家製のへしこなど、土地の食材を生かした和の料理を楽しめます。
福井・小浜市に佇む町家をリノベーションした分散型ホテル
AIによる紹介
- 古い町家の造りを活かした一棟貸しの宿です。国の登録有形文化財である西津湊ふるかわ棟では、北前船の繁栄を伝える重厚な建築に滞在でき、築100年の町家の蔵を改装したつだ蔵棟では、土間キッチンのある空間を楽しめます。
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円
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