飛騨古川駅×小料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 個室料亭で供される会席は、八寸や造り、焼き物などを一品ずつ丁寧に味わう構成です。飛騨牛、川魚、山菜など土地の素材を少しずつ楽しみたい滞在に向いています。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 個室食事処でいただく季節会席は、飛騨牛炙り握りや甘鯛の焼物など、一品ごとの仕事が伝わる献立です。量だけで押さず、土地の食材を小さな皿で重ねて味わいたい夜にしっくりきます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬菜の前菜、お造り、焼物、台の物が続く和食会席を個室で味わえます。若鮎塩焼や朴葉味噌、飛騨牛など、飛騨の味を少しずつ丁寧に楽しみたい滞在に向いています。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 全3室の小さな料理旅館で、薬草や飛騨の旬を取り入れた会席を一皿ずつ丁寧に味わえます。カウンター越しに大将との会話を楽しんだ声もあり、土地の食材を近い距離で堪能できます。