長森駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内には日本料理店があり、料理長おまかせ和洋折衷コースや季節の会席を用意しています。和・洋・中の料理長が手がけるブッフェやシェフサービスもあり、食の幅を楽しめます。
金華山と長良川を望む絶景露天風呂と、季節の味覚が自慢の宿
AIによる紹介
- 旬の食材を料理長が吟味し、天然鮎の塩焼きや飛騨牛、地野菜を組み合わせた会席を楽しめます。定番の和食を土台に、季節感のある献立で岐阜らしい一皿一皿を味わえる宿です。
「里山川」山々と清流が育んだ、この里ならではの愉しみを
AIによる紹介
- 1F「日本料理 松風庵」でいただく和洋折衷会席は、岐阜県産米を主役に、旬の食材を多彩な技法で組み立てた内容です。出汁とうまみを軸にした創作の一皿を、長良川を望む滞在とともに楽しめます。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 料理長おすすめの月替わり特選会席では、だしにこだわった一皿や季節感を盛り込んだ前菜を楽しめます。飛騨牛や旬魚を織り込んだ和の献立が並び、食事を楽しみに泊まる旅にも向いています。
金華山や岐阜城から近いモダンな温泉ホテルで長良川を見渡す
AIによる紹介
- 夕食では趣向を凝らした創作懐石が評判で、飛騨牛陶板焼きや鮎の塩焼き、季節の前菜などを用意。長良川温泉の滞在とあわせて、岐阜らしい味覚を楽しめます。
岐阜の山紫水明を五感で感じられる1組限定ヴィラでプライベート空間を満喫
AIによる紹介
- 旧旅館を活かした離れに滞在し、夕食は十八楼で月替わり会席を楽しめます。だしにこだわる料理長が、飛騨牛や旬魚、前菜を季節の演出とともに組み立てる献立が旅の楽しみになります。
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