松任駅×美食を叶える宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 慶応3年創業の料亭旅館で、旬の地元食材を用いた会席を客室でゆっくり味わえます。加賀料理の枠にとらわれない名物料理や、加賀蒔絵から現代作家までの器使いも食の楽しみを深めます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 能登出身の料理長が、地元の魚や野菜、調味料を使って仕立てる旬彩懐石が評判です。冬は活加能ガニ懐石の用意もあり、部屋または食事専用個室で、一品ずつ向き合う夕食時間を過ごせます。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、毎月替わる極み懐石をできたてで味わえます。厨房横の個室料亭やお部屋で、旬の食材を一品ずつ丁寧に楽しめる、食事を主役にした滞在です。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 能登の食材を取り入れた会席や、黒毛和牛フィレステーキを中心に据えたステーキ会席が評判です。お食事評価4.8の実績があり、個室やお部屋で落ち着いて味わう食事時間も魅力です。
四季の彩り豊かな「犀川」の畔に立つ宿で、金沢の風情に浸る
AIによる紹介
- 県内産の食材を集めた「旅する朝ごはん」が用意され、朝から金沢の味をたどれます。夕食は宿外利用中心ですが、寿司割烹を楽しんだ口コミもあり、食を目的にした滞在の満足感があります。
城下町「尾張町」に佇む全5室の温泉付客室ホテルで“あなた色に滲む滞在”を
AIによる紹介
- 朝は海鮮や地魚の手づくり和食膳を用意。前夜から仕込む豆腐や炊きたての白米、金沢らしい器づかいまで整い、食から旅の記憶を深めたい滞在に向いています。
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 老舗料亭の系譜を引く和オーベルジュで、白えび・のどぐろ・能登牛など金沢の旬を一皿ずつ仕立てる加賀懐石を客室の専用ダイニングで味わえます。料理人が目の前で仕上げる場面もあり、食の時間そのものが旅の中心になります。
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