小松駅×蟹のフルコースを味わえる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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対象施設: 4 件
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江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬季限定のかに懐石では、活加能ガニを一人一杯、刺し・焼き・茹でなどで食べ比べできます。備長炭で焼く蟹や香箱ガニも献立に並び、食事専用の個室で約三時間かけて味わえます。入荷状況により産地が変わる場合があります。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 蟹の季節には、青タグ付き加能蟹を使った懐石コースを用意しています。献立例には蟹刺し、焼き加能蟹、蟹雑炊、香箱蟹が並び、季節の料理とともに、さまざまな調理法で石川県の冬の味覚を楽しめます。
この湖畔と加賀の美味を、大切なあの人と味わいたい
AIによる紹介
- 秋冬は活ずわい蟹を使った蟹づくしの会席を楽しめます。献立例には蟹足刺し、姿茹で、蟹鍋、焼き蟹、蟹天婦羅が並び、締めは蟹土鍋ご飯です。異なる調理法で、蟹の甘みや香ばしさを味わえます。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- ズワイ蟹約2杯相当を使った会席で、姿盛り、蟹しゃぶしゃぶ、天ぷら、茶碗蒸しから締めの蟹雑炊まで楽しめます。ボイル蟹を使用するコースで、活蟹・タグ付き蟹ではありませんが、調理を変えながら蟹を味わえます。
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