動橋駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 27 件
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季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は会席料理を中心に、料理長こだわりの一品を組み込んだプランがあります。のどぐろ塩焼き、能登牛しゃぶしゃぶ、鮑踊り焼き、加能蟹など北陸の味覚も楽しめます。
白山連峰を望むスパリゾートで、心も身体も癒される
AIによる紹介
- 本場イタリアの三ツ星レストランで修業を積んだ寺島豊シェフが、加賀の野菜や旬食材を使った創作イタリアンのフルコースを手がけます。テラスレストランで、前菜からデザートまで流れのある食事を楽しめます。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 加賀の旬を生かした季節会席に、料理長おすすめの品や焼物、台物が組み込まれています。専用ダイニングから出来立てを供するプランもあり、食事を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
加賀・山代温泉の中ほどに佇む、和のやすらぎあふれる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は加賀の旬を盛り込んだ会席料理で、生姜や麹を生かした料理長こだわりの味を楽しめます。口コミでも一品ごとの丁寧な仕事や味の工夫が高く評価され、食事を目的に選びやすい一軒です。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 夕食では、料理長おまかせの白山会席や能登牛・のどぐろを盛り込んだ会席を楽しめます。食材ごとに合う調理法で仕立てる方針があり、口コミでも加賀懐石のおいしさや提供の丁寧さが目立ちます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石は、日本海の魚介や有機野菜、能登牛、のどぐろなど旬の素材を吟味して一品ずつ提供されます。料理長のこだわりが伝わる献立を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立漁港の魚介、白山の水で育った米や野菜、能登牛などを用いた旬の食材を吟味し、素材の力を生かす加賀懐石が評判です。季節の一品を添えるプランもあり、料理を楽しみに訪れたい宿です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 料理長が研ぎ澄ます加賀懐石に、若き料理人のフレンチの技を重ねた食を主役にした料理宿です。能登の海の幸や加賀の旬を九谷焼の器で味わい、口コミでも料理・盛り付け・器まで高く評価されています。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 北陸の旬を盛り込む料理長おまかせ懐石を中心に、器には産地の工芸品を用いる食体験が魅力です。活蟹の季節限定懐石や料理長特製和定食まで、土地の味を丁寧に楽しめます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港のずわい蟹など地元の旬を使い、器まで含めて構成された加賀料理を味わえます。魯山人ゆかりの美意識が息づく献立と器遣いで、出汁の余韻まで丁寧に楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加賀会席や鉄板焼で、のどぐろ珠洲の塩焼きや治部煮など北陸の味を楽しめます。プランでは加能蟹や七尾牡蠣も用意され、目の前で仕上げる鉄板焼も好評です。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる月替わり会席では、加賀野菜や日本海の旬魚、和牛、のどぐろを取り入れた献立を楽しめます。加賀の醤油を泡状にしたオリジナルの泡醤油も印象に残ります。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 橋立漁港直送ののどぐろや甘海老、能登牛、加賀野菜を使った料理長渾身の懐石を味わえます。寿司会席や季節替わりの会席もあり、夕食を主役に滞在したい人に向く一軒です。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが橋立漁港の競りに参加し、自ら選んだ魚介を使う懐石料理を客室で味わえます。のどぐろや地物活ずわい蟹など、食材選びからこだわる一皿を静かな渓谷の景色とともに楽しめます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 夕食は魚介を軸にした旬彩会席や、旬の持ち味を生かす特選会席。雲丹・鮑・蟹を味わった口コミがあり、個室ダイニング確約プランでは一皿ごとの余韻を静かに楽しめます。
渓谷の自然を感じる露天風呂、和モダンな空間で北陸の旬を五感で愉しむ
AIによる紹介
- ライブキッチンで揚げたての天ぷらや鉄板すき焼き、本ずわい蟹などを、北陸の海の幸や加賀野菜とともに味わえます。料理長が選ぶ和牛コースもあり、食事評価の高さも目を引きます。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 橋立漁港や日本海の魚介、能登豚など北陸の食材を使い、フレンチの技法に和の感性を重ねたコースを味わえます。シェフズカウンターを備え、皿ごとの構成を楽しみながら食事の時間を過ごせます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で味わえるのは、旬の食材を取り入れた料理長おすすめの基本懐石です。夕朝食付き中心の滞在で、客数を絞った旅館ならではの落ち着いた食事時間を過ごせます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は会席料理が中心で、のど黒炭火焼き・能登牛ロースト・活あわびなどを盛り込むプランがあります。口コミでも食事評価が高く、板前の仕事を楽しみたい滞在に向きます。
子供が笑顔になるサービス多数！家族で楽しめる遊びスポットへのアクセス〇
AIによる紹介
- 県外からもファンが通う魚屋の目利きによるお造りや、料理長自慢のだしを生かした会席が宿の持ち味です。北陸の海の幸と季節の食材を、一品ずつ落ち着いて味わえます。
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