村井駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の素材を生かした日本料理とナチュレフレンチから、食の好みに合わせて夕食付きプランを選べます。日本料理では地産の食材や無農薬野菜、季節の炭火料理を取り入れ、料理人の遊び心が感じられるコースを楽しめます。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地元信州の旬の素材を取り入れた料理長自慢の創作懐石を味わえます。一品ごとの盛り付けや器、テーブルセッティングにも工夫が凝らされ、専用プランではソムリエが選ぶ４種のワインとの組み合わせも楽しめます。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 信州牛や馬刺し、季節の山菜・川魚を取り入れた創作会席が夕食の楽しみです。素材本来の味わいを引き出す料理に、厳選地酒9点セットや別注の手打ち十割蕎麦を合わせ、信州の食材を多彩に味わえます。
美ヶ原温泉の温泉旅館。全室から北アルプスと松本城下町を一望
AIによる紹介
- 信州の季節の食材を使った創作和食会席を楽しめます。信州恵みづくしの献立には、りんごみぞれ出汁醤油で味わう信州牛の焼きしゃぶや、長野県産きのこと牛蒡の炊き込みご飯などが並び、土地の食材を取り入れた組み合わせを味わえます。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 日程限定の夕朝食付きプランでは、日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。季節限定できのことジビエを合わせた会席も紹介され、明治19年建造の旧商家で食事を楽しめます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節の食材を盛り込んだ信濃旬菜盛りや信州プレミアム牛など、土地の味を組み合わせた懐石料理を楽しめます。館主手打ちの信州蕎麦を含むコースもあり、信州産野菜の天ぷらとともに地域の味覚を味わえます。
浅間温泉に佇む全館畳敷きの風情あふれる10室だけの宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛を主役にした料理長特別コースや、和牛の石焼ステーキを組み込んだ会席膳を楽しめます。口コミでは前菜からデザートまでの手仕事や器選びも評価され、個室で一品ずつ味わえます。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 夕食の一例には、アスパラ豆腐や新じゃがいも饅頭、空豆のすり流しなど、旬の食材を生かした料理が並びます。信州牛イチボの炭火焼きや山菜を合わせた魚料理まで、調理法と器の取り合わせを楽しめます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- レストラン「イカザ」では、信州の素材を生かす「ながのテロワール」のコース料理を楽しめます。洋食フルコースに加え、事前の希望で創作会席も選べ、土地の食材を異なる料理の仕立てで味わえます。
老舗旅館の歴史を繋ぐ、全室露天風呂付の2つのホテルから成る複合施設
AIによる紹介
- 千曲川・信濃川流域とアルプスの食材を生かした料理で、地域の風土や食文化に触れられます。野菜を中心に、新潟・佐渡沖の魚や飼育方法に配慮した肉を取り入れ、一般的な旅館の会席とは異なる食体験を楽しめます。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 信州の発酵食を取り入れた和洋折衷の新和食が夕食の中心です。献立例には季節の前菜九品やカリフラワーのピューレと平貝の湯引きが並び、味噌や麹、地元野菜の組み合わせを、部屋食で一皿ずつ楽しめます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、信州熟成ワインビネガーの温泉水割や料理長きまぐれの一皿が並びます。お造りや焼き物を一人ずつ選べるコースを個室食事処で味わい、帆立貝と茸のグラタンや締めの信州そばも楽しめます。
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