越後曽根駅×秋の味覚を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 7 件
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源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 秋の精進会席では、栗の茶巾包みあげや揚げ銀杏、きのこのスープ仕立てなどが献立例に並びます。新潟の素材を取り入れた季節の料理とともに、紅葉や銀杏が彩る庭園を眺める滞在を楽しめます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 秋の食の旅には、新潟の魚や野菜、米など、その日の旬を活かす会席料理が楽しみです。夕食は一品ずつ提供され、３名様まではお部屋で味わえます。文化財の宿で、季節の食材を使った日本料理と温泉を楽しめます。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 秋の会席では、名残鱧と松茸の土瓶蒸しや栗と味噌のソースを添えた県産野菜の煮凍り、無花果のジュレなどが献立に並びます。仕入れによる変更はありますが、前菜から食後の甘味まで秋の食材を味わえます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 秋の食の旅には、近隣農家の旬の野菜や果物を取り入れた約９皿のフレンチを楽しめます。日本海・間瀬漁港の魚介も使う料理にカーブドッチのワインを合わせ、土地の食材とワインを味わう夕食が待っています。
まろやかな自家源泉が自慢。風抜ける客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 新米のこしひかりと、脂ののったのどぐろの組み合わせが、秋の食事の楽しみです。夕食は地元野菜や越後の山海の食材を使い、３か月ごとに献立を変更しており、新潟の旬を料理で味わえます。
趣深い露天風呂で岩室温泉の湯を味わう明治創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 新潟の海と大地が育む四季折々の食材を使った料理を味わえます。秋の食事旅には、徒歩約2分の「秀石菴」で旬の厳選食材による特別懐石をいただく選択肢もあり、朝は宿で新潟米の食べ比べを楽しめます。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 館内のレストラン湯楽では、旬の食材を使った全8品の和食コースを楽しめます。秋の献立例には新潟村松の栗豆腐や雪国舞茸、村上塩引き鮭と鮭子のご飯が並び、カーブドッチのワインを一皿ごとに合わせるペアリングも選べます。
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