巻駅×味噌料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の会席にはトマト味噌漬けや茄子と白味噌のソースなど、味噌を生かした一品が織り込まれています。新潟の旬を盛り込んだ丁寧な献立の中で、味噌の使い分けも楽しめる旅館です。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 朝食では自家製の鮭の味噌漬け焼や郷土色ある和定食が用意され、レビューでも越後味噌の味噌汁が高く評価されています。新潟の和食を軸に、味噌の風味も楽しめる宿です。
新潟の奥座敷・板室温泉で明治から続く元湯治場の温泉旅館
AIによる紹介
- 会席では味噌を使った季節のソースや、その日のお味噌汁が登場し、新潟の食材と合わせた味わいを楽しめます。味噌料理専門の宿ではありませんが、献立の中で丁寧に取り入れています。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 朝食では巻町の田舎味噌を使った味噌汁、夕食では神楽南蛮味噌や八色椎茸味噌焼きなど、味噌を生かした献立が見られます。新潟の食材にワインを重ねる食事の中で、土地の味噌の使い方も楽しめます。
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