越後田中駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 松之山温泉オリジナルの棚田鍋や湯治豚、季節の山菜を盛り込んだ里山会席が評判です。一品ごとに手間を感じる献立で、地元の味に工夫を重ねた夕食時間を楽しめます。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 新潟の食材を使う「雪国キュイジーヌ」は、フランス料理とイタリア料理の技法に発酵や和の要素を重ねた創作料理です。酒匠・ソムリエによる日本酒ペアリングまで食事の流れに組み込まれています。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食では若旦那の和風創作料理を用意しています。A5ランクの新潟和牛にオリジナルのバルサミコソースを合わせるなど、地元食材にひと工夫を加えた献立が楽しめます。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 森に囲まれた全9室の宿で、地元食材を生かした里山料理と地酒・地ワインの組み合わせを楽しめます。レビューでも夕食の味やペアリング、説明の丁寧さが評価され、食を目当てに滞在しやすい一軒です。
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上限なし
円
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