西大滝駅×味噌料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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天然記念物「麻釜」の目の前に佇む明治創業の老舗
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では信州味噌のお味噌汁と、源泉で茹でた温泉玉子や自家製の漬物が並びます。旬菜料理と郷土料理に、土地の味を朝から取り入れたい滞在に向いています。
野沢温泉唯一の展望露天風呂が自慢の温泉リゾート
AIによる紹介
- 会席では大鱒の蕗味噌がけや、りんごを隠し味に使った味噌だれの肉料理など、信州らしい味噌使いに触れられます。味噌専門の宿ではありませんが、夕食で土地の味を楽しめます。
効能豊かな2種の温泉「真湯」と「麻釜」と、郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では信州みそ仕立ての豊郷鍋が用意され、土地の味を温かい鍋で味わえます。和牛食べ比べやおやき、野沢温泉米と合わせて、北信州らしい食事を一席で楽しめるのも魅力です。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 朝食では野沢温泉のお米に合わせて、お味噌汁や発酵文化を感じる和朝食が用意されています。レビューでも味噌や野沢菜のおいしさに触れられており、土地の食を朝から確かめられます。
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