千歳駅(千葉県)×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 14 件
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南房総で出会う南フランスの田舎にある大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- フランスの二つ星レストランで修業したシェフが、南房総の旬食材を取り入れたフレンチのフルコースを手作りします。地元の漁港で水揚げされた鮮魚と肉料理を味わう、魚と肉のダブルメインの夕食が楽しめます。
全室オーシャンビュー＆露天風呂が楽しめる、大人のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は、地魚や房総の旬の野菜を取り入れた創作コース料理をレストランで味わえます。意匠を凝らした器に盛られた料理を一皿ずつ楽しみ、食後は海を望む温泉露天風呂付き客室でゆっくり過ごせます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 南房総の旬の食材を使った料理長おまかせの季節の磯料理会席を楽しめます。漁港直送の地魚のお刺身を中心に、先附から焼物、揚物まで味わえ、プランによって伊勢海老のお刺身や活きアワビの踊り焼きも選べます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 旬の地魚や地野菜を活かし、味覚と盛り付けに工夫を凝らした会席料理を楽しめます。天然鮮魚の盛り合わせや浅利出汁のお吸物に加え、女性料理人が考案した名物デザート「マイプリン」も食事の楽しみの一つです。
1日3組限定、新感覚「シアター型鉄板焼」を体験できる大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 鉄板焼ダイニング「Baknos」で、黒毛和牛や海鮮を取り入れた創作コースを楽しめます。シアター形式のコースでは、当日入荷の食材を生かした料理や調理の演出に触れながら、食事を中心にした一夜を過ごせます。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 房総に受け継がれる漁師料理を土台に、板長のアイディアと技で彩る月替わりの会席料理を楽しめます。夕食は旬の房総食材や魚料理を中心とした10品以上の構成で、味わいとともに盛り付けにも目を向けた食事の時間を過ごせます。
海と自然の中で優雅なリゾートステイ│オールインクルーシブホテル
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、房総の郷土料理をアレンジしたなめろうサラダやひじきパエリアなど、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。海鮮蒸し焼きや金目鯛のにぎり寿司も並び、ワインや日本酒とともに好みの組み合わせを楽しめます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 伊勢海老のすき焼きや金目鯛の朴葉焼きなど、和の技に趣向を重ねた懐石料理が口コミで好評です。全国の旬と地元食材を組み合わせる月替わりの献立を、百年古民家の母屋にある個室レストランで楽しめます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 房総の旬の食材を使った創作和懐石で、当日水揚げされた鮮魚の鉢盛や季節の自家製スイーツを楽しめます。和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースも用意され、総料理長と鉄板焼シェフによる料理を味わえます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 南房総の新鮮な山海の幸を使う創作海鮮会席では、お造りから焼き物、煮物まで多彩な料理を味わえます。千葉県知事賞受賞の料理長が手がける全８室の割烹旅館で、房州海老のお刺身や鮑の踊り焼きを追加できるプランも選べます。
子供連れで南房総の美食を味わうオーシャンビューの絶景宿
AIによる紹介
- 和を軸に洋・中・エスニックの要素を取り入れた、２か月ごとに献立が変わる創作会席を味わえます。地元の素材や新しい味の組み合わせ、盛り付けにも工夫を凝らした料理を、個室風ダイニングや和風食事処で楽しめます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 素潜り漁師でもあるオーナーシェフが、南房総の地魚や自社農園の野菜を取り入れたおまかせの和洋折衷フルコースを提供します。和食の技を土台に旬の海の幸・山の幸を組み合わせた料理を、1日2組限定の宿で楽しめます。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食には、富士桜ポークのホイル焼きや旬の魚介、季節野菜を組み合わせた囲炉裏料理が用意されています。季節の前菜から炊き込みご飯まで、古民家の囲炉裏を囲み、ご家族やご友人だけの空間で食事を楽しめます。
「VILLA SHINRA」は、1日1組様限定の完全貸し切りプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 一日一組の貸切ヴィラで、専属シェフが地元の食材を活かしたコース料理をご用意します。目の前で調理するプライベートシェフコースでは、彩り鮮やかな盛り付けとともに、海を望む宿で仲間や家族と食卓を囲めます。
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