九重駅×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 10 件
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房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 海を望む和の空間と、海鮮にひと手間かけた丁寧な和食が印象に残る宿です。部屋食や個室食事処で、仲居のもてなしとともに手仕事の細やかさを感じられます。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- 海を望む特別室には、匠が手造りした「新渚感」が用意されています。畳を生かした和のしつらえに加え、創作和食でも繊細な盛り付けや素材使いが見られ、露天風呂付き客室でゆったり過ごせます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 古き良き日本旅館の趣を残す純和風の和室や、木の香りを感じる檜風呂付き離れ客室が揃います。内田繁氏デザインの露天風呂付客室では、和の意匠を現代的に整えた空間で海を望めます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 館山湾を望む和モダンの客室に滞在し、伊戸漁港で揚がる朝獲れ地魚の会席や、朝に味わう板前が焼き上げる出汁巻玉子で、房総の食と和の手仕事に触れられます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 百年古民家を生かした母屋や庭の佇まいに、和懐石を一皿ずつ仕立てる料理人の手仕事が重なります。器や盛り付けまで和の趣を感じながら、和食のオーベルジュならではの滞在を楽しめます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元の鮮魚を使う創作和懐石では、出汁の組み立てや盛り付け、器合わせに和の技が表れます。木の質感を生かした客室にも和の設えが織り込まれています。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 全8室の割烹旅館で、南房総の海の幸を使った会席を一品ずつ丁寧に仕立てる和の職人技が際立ちます。口コミでも出汁や味付け、盛り付けへの細やかな仕事ぶりが伝わり、客室ダイニングで料理そのものに向き合えます。
子供連れで南房総の美食を味わうオーシャンビューの絶景宿
AIによる紹介
- 千利休を原点とする数寄屋造りの離れ客室や、房総の魚介を軸に仕立てる会席が魅力です。海を望む和モダンの空間で、なめろうや鯛茶漬けなど土地の味と、日本旅館らしい設えに触れられます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- オーナーが自ら仕入れや素潜りで集めた魚介、自家製野菜を使い、一皿ごとに手をかけた料理でもてなす全2室の宿です。出汁の香る味噌汁や炊きたてごはんの和朝食にも、丁寧な仕事が表れています。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 築150年の古民家を再生した一棟貸しで、梁や木の質感、囲炉裏を囲む食事が日本家屋の趣を伝えます。静かな森に佇む時を重ねた和の設えに、杉香るサウナや現代的な水回りが調和しています。
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