茅野駅×山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州の旬を映す会席で、山菜料理をじっくり味わえる宿です。口コミでも「ふんだんな山菜料理」「山菜中心で良かった」と繰り返し挙がり、地元食材を生かした夕食が旅の中心になります。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 女性シェフによる地産地消のフレンチでは、地元山菜たちのサラダ仕立てが前菜例に入っています。標高約1500mの蓼科で、信州食材とともに季節の山の恵みをコースで味わえます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かした和食が供され、口コミには春の山菜を使った料理を楽しんだ声があります。完全個室の食事処で、信州の季節感を落ち着いて味わえる宿です。
信州車山高原の有機野菜を使った「旬菜フレンチ」を楽しむ
AIによる紹介
- 標高1600mのオーベルジュで、春の信州で収穫される山菜や筍を取り入れた旬菜フレンチを、ソムリエが選ぶワインとともに味わえます。高原の静かなダイニングで、季節の山の恵みをコースで楽しめます。
諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、信州の高原野菜や果実、山菜、信州牛など地元食材を取り入れた一皿が並びます。季節の移ろいを映す懐石の中で、春らしい香味をじっくり味わえます。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランの朝食では山菜料理や信州産きのこ、地元豆腐屋の豆腐などが並びます。下諏訪の地場食材を取り入れた献立で、里山の味を旅先でゆっくり確かめられます。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 夕朝食や郷土料理体験では、土手草（山菜）の天ぷらや八ヶ岳山麓のそば粉を使った料理など、この土地に根ざした品を味わえます。古民家の落ち着いた空間で、季節の山の恵みを楽しめます。
時間が交差する分岐点で、ふと立ち止まる宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、郷土料理三段弁当に土手草（山菜）の天ぷらや八ヶ岳山麓のそば粉を使ったそばがきが並びます。古民家一棟でくつろぎながら、土地の季節を映した山の味をゆっくり楽しめます。
窓が額縁になるとき、暮らしは芸術になる。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、地元の伝統的なレシピを生かした郷土料理をデリバリーで楽しめます。土手草（山菜）の天ぷらやそばがきなど、八ヶ岳山麓らしい味を一棟貸しの古民家でゆっくり味わえます。
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