逗子駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 17 件
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全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
AIによる紹介- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介を取り入れたフレンチコースを楽しめます。地元の食材とシェフが世界各地から選ぶ食材を組み合わせ、伝統のスタイルを受け継ぎながら仕立てる料理を、海辺の滞在とともに味わえます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 夕食は、相模湾の魚介や三浦の地野菜を取り入れたフルコースです。秋限定プランでは、熟成甘鯛の鱗焼きに牡丹海老と発酵海老麹のソースを合わせるなど、食材の組み合わせや調理の工夫を味わえます。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 地元漁港でシェフが買い付ける鮮魚と、鎌倉・三浦野菜を使ったフレンチを楽しめます。フルコースでは50種類近い野菜を取り入れ、鮮魚のポワレやサザエのブルギニオンなど、土地の食材をフランス料理の技法で味わえます。
館内も海一色、葉山の海と一体となったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のカフェバー「SANDBAR」では、三崎マグロとサーモンのアヒポキや、はまぐりの海鮮フォーなどを味わえます。地元食材を取り入れたディナープレートを選び、葉山での夕食を楽しめます。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- リストランテAOでは、相模湾の魚介や三浦野菜を使ったモダンイタリアンを味わえます。季節の素材を生かしたアミューズや葉山牛を取り入れたコースを、富士山や相模湾を望むレストランで楽しめます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 歴史ある邸宅を改修した一日二組限定の宿で、古今オリジナルのモダンイタリアンを味わえます。ライブ感のあるカウンターではシェフの調理や料理の説明を楽しめ、ソムリエが提案するワインとのペアリングも選べます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉野菜や地元の鮮魚を取り入れた鉄板焼コースを味わえます。三崎マグロのコンフィーを使ったニース風サラダなど、フランス料理の技法を交えた一皿と、目の前の調理を楽しめます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- 相模湾を望むメインダイニングで、イタリア料理の技法をベースにしたコースを楽しめます。三浦半島の魚介や野菜、全国から届く旬の食材を取り入れ、素材の持ち味を生かして軽やかに仕立てた料理が並びます。
古都「鎌倉」の伝統と現代を発信するホテル。細やかなおもてなしの寛ぎ空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、国産牛のすき焼きや特選豚の鎌倉煮に加え、しらす山椒焼きおにぎり茶漬けなど、和の食材を組み合わせたコースを楽しめます。締めの宇治抹茶アイス最中まで、料理ごとに異なる味わいをたどれます。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- 神奈川県各地の食材を活かし、鎌倉に根ざした独自の料理を提供する全6室のオーベルジュです。季節のシグネチャーディナーコースでは、鮮魚や季節の野菜、国産牛の食べ比べなど、仕入れに応じた料理を楽しめます。
海外にいるかのような非日常空間、目の前に広がる葉山の海景とともに上質な時間を
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、黒毛和牛とやまゆりポーク、季節の三浦野菜を赤白２種類の出汁で味わうしゃぶしゃぶを楽しめます。６種類の薬味で味を変えながら、海を望む貸切の空間で、ご自身で調理する夕食を楽しむ滞在です。
葉山・真名瀬のビーチを一望。3階建ての高級プライベートハウス
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、THE HOUSE FARMオリジナルの赤白しゃぶしゃぶを客室で楽しめます。黒毛和牛ややまゆりポーク、季節の三浦野菜を二種類のだしと薬味で味わう内容で、届いた食材をご自身で調理するスタイルです。
【海・葉山公園まで徒歩2分】1日3組限定、全棟一棟貸しの葉山ヴィラ。愛犬と泊まれる棟もご用意
AIによる紹介
- 元DEAN&DELUCA総料理長が手掛ける「GOODSTOCK」の宿限定オリジナルメニューを、夕食のケータリングで味わえます。一棟貸しのヴィラで食卓を囲めます。宿泊3日前までの予約が必要で、水曜は定休日です。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- フランスや都内の有名店で研鑽を積んだシェフが、鎌倉野菜や相模湾の魚介を使ったフレンチコースをご用意します。江の島や富士山の向こうに沈む夕日を眺めながら、旬の食材を取り入れた料理を味わえます。
フランク・ロイド・ライトの弟子・遠藤新設計。重要文化財で特別なひと時を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、村上英寿シェフが手がけるGOOD STOCKのデリ料理を館内で楽しめます。季節のデリなど複数の料理を少しずつ味わう構成で、一棟貸切の歴史ある別荘で、料理の組み合わせを楽しみながら食卓を囲めます。
1日1組限定。プライベートサウナ × 開放感溢れるオーシャンフロントヴィラ。
AIによる紹介
- 材木座海岸を望む一棟貸しヴィラで、アマンダンブルー鎌倉と提携した創作フレンチのディナーボックスを楽しめます。料理はチェックイン前に冷蔵庫へ用意され、一部はご自身で簡単に調理して仕上げるスタイルです。
鎌倉駅より徒歩約3分。風情豊かな鎌倉の街に佇む、日常を豊かにするホテル
AIによる紹介
- 朝食では、魚介と鶏の旨味を合わせた特製スープで味わう鎌倉野菜のしゃぶしゃぶを楽しめます。好みの野菜を選んでさっとくぐらせる一品に、地元の焼き魚やさつま揚げも並び、土地の食材を取り入れた朝の食卓を味わえます。
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