逗子駅×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 18 件
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全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
AIによる紹介- 葉山牛や三浦野菜、相模湾の魚介を軸にしたフレンチで、工夫を凝らした一皿を楽しめます。鉄板焼では出汁を含ませた筍や伊勢海老、和牛まで、味の組み立てに細かな仕事が感じられます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 「葉山の土地の色」をテーマに、朝に水揚げされた魚介や朝採れの地野菜を使うフルコースを味わえます。見た目や構成にも工夫があり、レビューでもイノベーティブな料理として高く評価されています。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 館内には和食「和みなもと」とフレンチ「Pergola」があり、鎌倉・三浦の旬菜や地魚を取り入れた創作性のあるコースを楽しめます。地元漁港で仕入れる鮮魚や多彩な野菜が、食事の時間を印象深くします。
館内も海一色、葉山の海と一体となったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のSANDBARでは、地元食材を使ったディナープレートを用意。三崎マグロとサーモンのアヒポキ、はまぐりの海鮮フォー、煮込みハンバーグなど、葉山の海辺らしい軽やかな発想の一皿を楽しめます。
全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
- リストランテAOでは、相模湾の魚介や三浦野菜、葉山牛を使うモダンイタリアンをコースで楽しめます。富士山や相模湾を望むマリーナの景色とともに、盛り付けにも工夫のある一皿を味わえます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 築160年超の建物を生かしたオーベルジュで、ライブ感のあるカウンター席からシェフの調理を眺めつつ、旬の食材を使うモダンイタリアンの創作料理を味わえます。
1日1組限定、鎌倉材木座に佇む邸宅で暮らすように非日常な日常を楽しむ
AIによる紹介
- 一棟貸しのプライベート空間で、専属料理人による創作ディナーをお部屋で味わえます。鎌倉の旬食材と全国の生産者から届く素材を組み合わせた、季節で内容が変わる一皿一皿をゆっくり楽しめます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は地元の鮮魚や鎌倉野菜を組み合わせた鉄板焼コース。肉寿司に雲丹、三崎マグロの和香草焼きなど、素材の掛け合わせに工夫が光る一皿をライブ感とともに楽しめます。
葉山・森戸海岸に佇むCasa CABaN HAYAMAへようこそ
AIによる紹介
- メインダイニングでは、三浦半島の恵みをひと皿ごとに表現した洋食ディナーを用意しています。海を望む葉山の滞在に、旬の食材を組み合わせたコースを重ねて楽しめます。
古都「鎌倉」の伝統と現代を発信するホテル。細やかなおもてなしの寛ぎ空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、地元産の食材を使った旬彩すき焼きコースを楽しめます。前菜盛り合わせ、季節のお造り、銀鱈の西京焼き、国産牛のすき焼きまで、和の手仕事が感じられる献立です。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、神奈川各地の旬の食材を使い、味噌や出汁を軸にジャンルにとらわれず仕上げるシグネチャーディナーを提供しています。藁と薪の香りを添えた肉料理もコースで楽しめます。
1日3組限定、全棟一棟貸切のヴィラで「暮らすような滞在」を満喫
AIによる紹介
- 元DEAN & DELUCA総料理長が手がけるGOODSTOCKの彩りデリ夕食をヴィラで味わえます。オリジナルの特別メニューや本日のデリ7種が用意され、食事を楽しむ滞在にも向いています。
森戸海岸まで徒歩約3分、非日常を味わえる「泊まれる蔵」
AIによる紹介
- 地域のシェフによる出張料理・ケータリングサービスで、葉山・湘南の食材を使った料理を滞在先で味わえます。森戸海岸近くの1棟貸切で、料理人との会話も交えながら食のローカル体験を楽しめます。
鎌倉・材木座海岸のほど近く。和モダンな古民家で思い思いの寛ぎを
AIによる紹介
- 室内キッチンで、鎌倉野菜や近海の魚を持ち寄って自分たちの発想で一皿を仕立てる時間を楽しめます。古民家の落ち着いた空間で、食卓づくりそのものが滞在の思い出になります。
材木座ビーチのほど近く。自然の流れをコンセプトにした湘南リゾートハウス
AIによる紹介
- 海辺の貸別荘で、事前予約の地元食材を使った出張シェフ料理を客室で味わえます。キッチン付きの滞在空間で、鎌倉らしい食材を取り入れた食体験をゆったり楽しめます。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- フランスや都内の名店で研鑽を積んだシェフが、鎌倉野菜や相模湾の魚介を使ってコースに仕立てます。海とサンセットを望むレストランで、季節ごとの一皿を楽しめます。
フランク・ロイド・ライトの弟子・遠藤新設計。重要文化財で特別なひと時を
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、GOOD STOCK葉山によるデリスタイルの夕食をお部屋で楽しめます。DEAN & DELUCAで総料理長を務めた村上英寿氏が手がけ、いくつもの料理を少しずつ味わえる構成です。
1日1組限定。プライベートサウナ × 開放感溢れるオーシャンフロントヴィラ。
AIによる紹介
- 材木座海岸を望む一棟貸しヴィラで、提携先による創作フレンチのディナーをお部屋で楽しめます。前菜盛り合わせからメイン、デザートまでそろい、海を眺めるテラスやキッチンのある空間で食事の時間を過ごせます。
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