熱海駅×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 源泉かけ流しありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 16 件
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3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長みずから厳選する魚介や旬の野菜を使った京風懐石を、ダイニング「雲珠」で味わえます。季節の食材を取り合わせた椀物や焼物など、器や盛り付けにも目を向けながら食事を楽しめます。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 旬の食材の持ち味を生かした全13品のオリジナル懐石を、お部屋で一品ずつ味わえます。活き鮑の踊り焼きや金目鯛の煮付けの追加、A5ランク牛ヒレ肉への変更など、好みに合わせて料理を選べるプランも用意されています。
相模灘と熱海の夜景を一望
AIによる紹介
- 夕食のブッフェでは、伊豆の食材を使った創作料理やライブキッチンのグリル料理を味わえます。エクセレンシィルームでは旬の和会席も用意され、食べ方の好みに合わせて宿泊プランを選べます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 足柄・湯河原・相模の海の幸と山の幸を中心に、料理長が仕込みから手がける四季二十四節の懐石料理を味わえます。料理は召し上がる速さに合わせて提供され、庭園を望む食事処や部屋食のプランで一品ずつ楽しめます。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 相模湾や駿河湾の魚介を中心に、板前が一品ずつ手がける月替わりの和食を味わえます。旬の食材を生かした献立に加え、切り方や盛り付け、器にも目を向けながら、お部屋で夕食を楽しめます。
全室70平米以上、源泉掛け流し半露天風呂付のスイート仕様
AIによる紹介
- 和食レストラン「百山茶寮」では、赤坂の料亭「赤坂潭亭」プロデュースによる月替わりの和懐石を楽しめます。近郊で獲れる海の幸や山の幸を取り入れた献立を、熱海の街や海を望む席で味わえます。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 「肉料理 ひとしお」では、炭火焼きや日本料理を融合したコースを楽しめます。専属シェフとプライベートキッチンを備えた「ペントハウス月の道」では、季節の食材によるオリジナル鉄板料理をお部屋で味わえます。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 函館の姉妹館「割烹旅館 若松」の成田料理長が監修する懐石料理を味わえます。相模湾の海の幸や旬の地元食材を使い、器にも工夫を凝らした品々が並び、特別室ではお造りなどを充実させた献立を楽しめます。
100％天然かけ流し客室温泉！水風呂付の貸切ロウリュウサウナで極上の癒しを
AIによる紹介
- 夕食前には客室で料理長謹製のアペリティフボックスを楽しめます。レストラン「Repast」では、日本の食文化と地元食材を取り入れ、鮑のアスペックや足柄牛ステーキなどを組み合わせた創作会席を味わえます。
2本の上質な自家源泉に癒され、伊豆の旬味を満喫する至極の宿
AIによる紹介
- 中野調理長が梅肉を使ってまろやかに仕上げる金目鯛の「あたみ煮」が、会席の中心を飾ります。伊勢海老のお造りや肝ソースで味わう鮑の溶岩ステーキを含むコースもあり、調理の工夫を楽しめます。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 伊豆・熱海の海の幸と四季折々の山の幸を取り入れた、全13品ほどの会席料理をお部屋で味わえます。熱海近海の地魚のお造りや蒸物など、季節や仕入れに合わせて変わる献立を、一品ずつ楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 松村シェフが地元農家の有機野菜や近海の魚介を使い、和食とイタリアンを融合した月替わりのコースを仕立てます。特選コースではA5ランク黒毛和牛も登場し、旬の食材を組み合わせた料理を一皿ずつ楽しめます。
都心からほど近い、大人のための新感覚和モダンオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家製ローストビーフを主役にした全7品の創作会席を味わえます。和食に洋食の要素を取り入れた料理に続き、デザートには目の前で炎を上げて仕上げるクレープシュゼットが登場し、調理の演出も楽しめます。
大切な人と集い、熱海を満喫する。美食・絶景・温泉を愉しむプライベートリゾート。
AIによる紹介
- 海森風の夕食では、趣向を凝らしたアペタイザーと季節・熱海の味覚を詰めた二段重を楽しめます。専属バトラーが食事の支度をサポートし、貸切邸宅の食卓で料理を味わいながら会話を重ねられます。
セルフロウリュサウナ＆温泉付の1日1組限定プライベート貸別荘
AIによる紹介
- 広尾D29の高村氏がプロデュースしたBBQセット付きプランを選べます。特製ハンバーグやステーキなどを、貸別荘のBBQコンロや備え付けのホットプレートで自ら焼き上げ、家族や友人と囲む食卓を楽しめます。
源泉かけ流しの湯と、苔の露地、竹林を愉しむ一棟貸し
AIによる紹介
- 朝食は、懐石料理を手がける阿古シェフの重箱料理と、ご自身で炊き上げる有田焼の土鍋ご飯です。伊豆半島を中心に選ぶ食材を使い、常温でもおいしく味わえるよう出汁や調味料の配合、調理法まで工夫しています。