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福島県・翡翠の里 / 飯坂温泉
4.75 - 最高 (50件)
土瓶蒸しに炭火焼き、どれも香り・火入れ・出汁加減が絶妙で、改めて「食材の良さは料理人の腕で決まる」と実感しました。むしろ、松茸料理以外の献立も秀逸で、料理全体の構成や流れの美しさに感動しました。奇をてらわず、王道を極めた日本料理の真髄です。そして何よりも、宿全体の空気感とおもてな
宮城県・白石市
別邸を建てられたので、ぜひ、宿泊したいと思い、伺いました。湯主一條とは、趣が違い、森に囲まれ、川のせせらぎが聞こえ、天井が高く真新しい室内で、とても、気持ちの良い部屋でした。そして、部屋にいながらに、薬湯にいつでも入れるのは、とっても、よかったです。また、リビングと寝室が、ドアで
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