北山形駅×味噌料理を楽しめる宿 友人同士におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 9 件
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地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 古窯の名物として知られるのが、味噌を隠し味に使ったビーフシチューです。洋食に山形らしい味わいを取り入れた一品で、郷土の食材を生かす料理とともに、味噌の使い方にも目を向けた食事を楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 朝食では、無添加の地元の田舎味噌を使った味噌汁を味わえます。だし巻き卵や山形のごはんのお供「あけがらし」も並び、味噌尽くしの献立とは異なる、地域の食文化に触れる朝の食卓を楽しめます。
蔵王連峰を一望する高台に位置。季節の料理と源泉100％の湯を堪能
AIによる紹介
- 朝食では、卓上の鍋で温める味噌汁が提供されたという宿泊者の声があります。山形のブランド米「つや姫」とごはんに合うおかずをそろえた和朝食で、温かな汁物とともに朝の食事を楽しめます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 山形の食材を取り入れた創作料理の締めくくりに、味噌汁とご飯を味わえます。口コミには白味噌の味噌汁を気に入ったという声もあり、肉料理などとともに、食事の中で味噌の風味を楽しめます。献立は季節やプランで変わります。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 食事には、山形牛の味噌焼きステーキをメインに据えた料理が用意されています。海鮮陶板焼きや山形牛の陶板焼きと組み合わせた内容があり、地元食材を中心にした郷土の味とともに、味噌を使った牛肉料理を楽しめます。
大正ロマンが香る空間にノスタルジーを感じる老舗宿
AIによる紹介
- 夕食には、山形牛の味噌焼きステーキを味わえる食事プランがあります。陶板で焼く牛肉に味噌の香ばしさが重なり、山形牛または海鮮から選べる陶板焼きとともに、食べ比べを楽しめます。
夕食は個室会食場。全14室、7趣の多彩な温泉付客室が自慢の宿
AIによる紹介
- 味噌を使った料理では、夕食のタリアータコースに銀鮭の西京焼きが組み込まれています。山形県産ワインや季節野菜の前菜、山形牛とともに、魚の西京焼きも味わう献立を楽しめます。
田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、夕食の蔵王牛の味噌煮込みがおいしかったとの声があります。山形の牛肉や里の食材を取り入れた会席料理を楽しむ宿で、味噌煮込みの提供予定は予約前に確認することをおすすめします。
山形駅から徒歩約3分の好立地。21平米以上の客室で快適なホテル滞在を
AIによる紹介
- 朝食は米沢の老舗「登起波」が提供し、和定食には芋煮や牛皿などが並びます。口コミでは鮭の味噌漬けにも言及されており、朝の献立で味噌の風味に出合える可能性があります。提供内容は日によって異なります。
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