ガーラ湯沢駅×和の美食を堪能するオーベルジュ おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
獲得ポイント
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 築150年のダイニングで、新潟の風土・文化・歴史を映した自然派 日本料理を味わえる宿です。食材ツアーで背景に触れてから夕食に向かう流れもあり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 館内ダイニング「むらんごっつぉ」で、魚沼の食材を軸にした雪国ガストロノミーの和食コースを味わえます。前菜から甘味まで流れのある献立で、16室の小さな宿に滞在しながら食事の時間を旅の中心に据えられます。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は和会席、朝食は和食膳と南魚沼産コシヒカリが中心です。口コミでも和食の技や丁寧な仕事、日本酒の利き酒サービスが高く評価されており、新潟の和の味を宿で味わえます。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 地産食材を中心にした和食会席で、新潟米や焼き立ての岩魚の塩焼き、里山の味を一皿ずつ楽しめます。全21室の湯宿で、夕朝食付きの滞在を軸に食と温泉を味わいたい方に向いています。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬彩創作会席。3カ月ごとに替わる献立で、地元食材や日本海の海の幸を丁寧に仕立てた和の一皿を、温泉上がりに落ち着いて味わえる宿です。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 南魚沼の静かな湯宿で、越後雪譜ガストロノミー会席を味わえます。地元食材を軸に、発酵や保存の知恵を映した越後の食文化を会席でたどる、小規模な美食滞在です。
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