塚原温泉周辺×和の職人技が光る宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 8 件
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旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 帆立真丈の椀物や魚の柚庵焼きなど、和食の技を生かした会席料理を客室で味わえます。献立は季節や日によって変わり、おおいた和牛や魚介を取り入れた品々を、一品ずつ運ばれる食事の時間とともに楽しめます。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 百数年前の古材を再利用し、移築して建てられた本館に、和の建築の趣を感じられます。石畳を歩いて母屋へ向かうひとときや、大分の旬の食材を一品ずつ仕立てた会席料理を楽しめます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食会席では、自家製の地鶏つみれ鍋や季節の八寸など、和食の手仕事に触れる料理を味わえます。関アジの姿造りを含むプランもあり、大分の魚介や塚原高原の野菜を取り入れた献立を楽しめます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 苑内には茅葺の茶室や能楽堂が設けられ、石畳や石塔、二つの池を配した庭園を歩きながら、日本の伝統的な建築やしつらえに触れられます。本館や離れの一部客室では、源泉かけ流しの檜風呂も楽しめます。
朝陽から夜景まで楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食の創作和会席では、大分の海の幸や旬の素材を使い、香りや温度の移ろいを大切にした料理を味わえます。季節で替わる献立の一例には、焼き白子と蕪のすり流し、柿の白和えなどが並び、和食の技に触れられます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 客室には竹細工や組子細工といった日本の伝統工芸が取り入れられ、木や竹、天然石を用いた内装と調和しています。52平米のシティビュー客室では、細工の意匠を身近に眺めながら、テラスのある空間で過ごせます。
日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
- 玄関や温浴室には熟練の左官職人による仕上げが施され、壁や天井には九州産の牡蠣殻からつくられた貝灰しっくいが使われています。館内のアートを巡りながら、土や石の素材感と手仕事の表情を間近に楽しめます。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 夕食では、ふぐの薄引きや伊勢海老の姿造りを盛り込んだ会席料理を選べます。旬魚のお造りや季節の煮物など、大分の食材を使った和食を味わいながら、盛り付けや調理の仕事にも目を向ける滞在が楽しめます。