焼岳周辺×肉料理を楽しめる宿 近いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、A5等級の飛騨牛を使ったローストビーフを冷製で味わえます。飛騨牛ヒレステーキを追加するプランもあり、地元の食材や飛騨地方の郷土料理とともに、異なる調理法の肉料理を楽しめます。
歴史が刻まれた、上高地を代表する日本初の本格的な山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食には鉄板焼きやしゃぶしゃぶを選べ、フランス料理ではローストビーフを味わえるメニューもあります。山岳リゾートでの滞在に、調理法の異なる肉料理を楽しむひとときを添えられます。夕食は予約制で、内容は事前の確認がおすすめです。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食のフレンチフルコースでは、低温でじっくりロゼに焼き上げた特選和牛のローストビーフを、安曇野産山葵とともに味わえます。72時間かけて仕上げるコンソメスープや、ソムリエが勧めるワインも食卓を彩ります。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 食事メニューには、飛騨牛の一口ステーキ100gを味わえる定食があります。小鉢やサラダ、小うどんも付く内容です。囲炉裏を囲む会席や自家源泉の湯めぐりとともに、飛騨の肉料理を楽しむ滞在ができます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- A4等級以上の飛騨牛を、名物「游山鍋」で焼肉としゃぶしゃぶの両方で味わえます。料理長特製の割り下でいただくすき焼きコースも選べ、個室の食事処で飛騨牛を中心とした夕食をゆっくり楽しめます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが手掛ける和風会席では、名物のタンシチューを味わえます。飛騨牛の希少部位トモサンカクを溶岩プレートで焼くプランもあり、好みの焼き加減や味付けで肉料理を楽しめます。
奥飛騨でも珍しい混浴露天風呂を擁する、北欧風の山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、飛騨牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキを選べる会席プランが用意されています。飛騨の食材や山海の幸を組み合わせた献立で、好みの調理法で肉料理を味わう滞在ができます。
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛の炙り焼きや飛騨牛しゃぶしゃぶ会席が用意され、部位や火入れの違いを楽しめます。炭火で焼き上げる香ばしさも魅力で、肉料理を主役に据えた滞在ができます。
飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 飛騨牛御膳では、サーロインの一口ステーキ120g、ローストビーフ、炙り握り、しぐれ煮の4品を味わえます。飛騨山椒とともに煮込むしぐれ煮など、調理法の異なる肉料理を季節の味覚と合わせて楽しめます。
「河童橋」まで徒歩約30秒。上高地の魅力に触れる山の旅舎
AIによる紹介
- 夕食のバイキングでは、薪火で焼き上げる肉料理を焼きたてで味わえます。和洋中30種類以上の料理が並び、肉とともに野菜の料理も選びながら、河童橋のすぐ近くの山の宿で食事を楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 夕食の主役は、厳選した飛騨牛を溶岩プレートで味わうステーキです。囲炉裏端で季節の地元食材を使った料理とともに楽しめ、食後は全12室それぞれに備わる専用の露天風呂でくつろげます。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む夕食では、通常の献立でも飛騨牛の網焼きなどの一品を味わえます。肉料理をさらに楽しみたい方には、厳選飛騨牛の朴葉ステーキ付きプランや追加注文があり、山里の郷土料理とともに堪能できます。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- A4ランク飛騨牛を一人200g味わうすき焼きコースや、A5ランクのサーロインを提供するプランがあります。囲炉裏のある古民家の宿で、飛騨牛を主役にした夕食と源泉かけ流しの温泉を楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 季節の懐石で、飛騨牛の炭火焼きを味わえます。追加プランのA5等級飛騨牛の小鍋しゃぶしゃぶは、柑橘を感じる特製だしが特徴で、肉をいただいた後もスープとして楽しめます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 夕食のグレードアップコースでは、信州牛のすき焼きに、一口ステーキの陶板焼きまたは牛タンソテーを組み合わせて楽しめます。安曇野産コシヒカリや岩魚の塩焼きなど、信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。
心が軽くなる、白骨で現代湯治。乳白色の「絹の湯」を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、信州牛と飛騨牛の食べ比べを主役に、地場の食材を使った会席を楽しめます。信州牛のにぎりを加えるプランや、メインのお肉を通常の２倍にするプランもあり、好みに合わせて肉料理を選べます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州牛の炙り焼きや、追加料金で選べるA5ランク飛騨牛の炙り焼きを、個室の食事処で味わえます。上高地開山期の木曜限定プランでは、信州牛と飛騨牛のローストビーフ丼も楽しめます。
大人だけの、秘湯の一軒宿 ー白骨の奥で、湯に溶ける。ー
AIによる紹介
- 夕食では、飲泉できる源泉に信州牛をくぐらせる温泉しゃぶしゃぶを味わえます。信州牛と信州豚の食べ比べプランもあり、信州食材を使った会席料理とともに、二種類の肉の旨味を楽しめます。
山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食の会席では、メインの石焼料理を霜降り黒毛和牛と和豚もちぶたから一人ずつ選べます。月ごとに献立が替わる会席には山の食材や海の幸も取り入れられ、肉料理と季節の味を組み合わせて楽しめます。
DOG PARKに貸切風呂も、愛犬と泊まれる飛騨高山のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の特別会席では、飛騨牛フィレステーキ・炙り寿司・一味鍋を味わえます。愛犬も同伴できるレストランで、飛騨牛を異なる調理で食べ比べながら、旬の地産食材を取り入れた会席を楽しめます。
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