焼岳周辺×和食が自慢の宿 温泉ありおすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、山の幸と海の幸を取り入れた月替わりの会席料理です。石焼料理は霜降り黒毛和牛か和豚もちぶたから一人ずつ選べ、翌朝には宿の源泉で炊く温泉粥を中心とした和食膳を味わえます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 朝食では、安曇野産コシヒカリや信州の郷土料理を味わえます。五平餅、とうじそば、信州味噌を使った野菜たっぷりの七宝汁などが日替わりで並び、上高地の景色とともに和の朝ごはんを楽しめます。
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛の炙り焼きを主役にした和会席で、お造りや煮物など季節の食材も味わえます。朝食には料理長のオリジナルレシピによる朴葉みそを中心とした和定食が並び、朝夕で飛騨の味に親しめます。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は食事処の囲炉裏を囲み、飛騨牛料理や岩魚の塩焼き、手作りの五平餅を味わえます。朝食には、自分で囲炉裏で焼く奥飛騨名物の朴葉味噌と地元の炊きたてご飯が並び、朝夕で土地の食文化に触れられます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 飛騨牛や季節の山の幸を取り入れた懐石料理を、囲炉裏を囲む個室で味わえます。川魚などは炭火で焼き上げ、器や盛り付けにも工夫を凝らしています。朝食には朴葉みそや五平餅など、飛騨の郷土料理が並びます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 囲炉裏の掘り炬燵席で、飛騨牛の溶岩プレート焼きや岩魚の塩焼きなど、奥飛騨の食材を使った田舎料理を味わえます。朝食には自家製朴葉味噌や豆乳豆腐が並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州牛や川魚、旬の野菜を取り入れた懐石料理を、個室の食事処で一品ずつ味わえます。信州・飛騨の食材に日本海の幸も組み合わせ、朝食には松本平産のお米を土鍋で炊き上げたご飯と手作りのおかずが並びます。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 飛騨牛や季節の山菜、川魚の塩焼き、五平餅など、奥飛騨の郷土料理を囲炉裏のある食事処で味わえます。毎日炊き上げる釜戸炊きのご飯や飛騨の地酒とともに、山里ならではの食事を楽しめます。
大人だけの、秘湯の一軒宿 ー白骨の奥で、湯に溶ける。ー
AIによる紹介
- 夕食は、信州食材と季節の彩りを取り入れた会席料理です。飲泉できる源泉に信州牛をくぐらせる温泉しゃぶしゃぶを味わえ、朝食にも源泉で炊いた温泉粥など、白骨温泉ならではの和食が並びます。
北アルプスの絶景に囲まれた新穂高温泉にある温泉付きペンション
AIによる紹介
- 元板前のオーナーが、地元の食材を使った和風会席を軸とする和洋折衷料理を出来立てで提供します。川鱒の幽庵焼きや季節の揚物、ほうば味噌陶板焼きに、名物の牛タンシチューを組み合わせた夕食を楽しめます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- A4等級以上の飛騨牛を使ったすき焼きや、焼肉としゃぶしゃぶを一度に味わう游山鍋が食卓を彩ります。食事は個室で楽しめ、朝には飛騨名物の朴葉味噌を主役にした和定食で、土地の味に親しめます。
奥飛騨温泉郷で最大級の広さを誇る源泉掛け流しの露天岩風呂がある宿
AIによる紹介
- 朝食では朴葉味噌や漬物ステーキなど飛騨の郷土料理が並び、好みの海鮮を盛り付ける勝手丼も楽しめます。夕食は郷土料理のけいちゃんや旬の小鉢、席で火を入れる鍋を取り入れたバイキングです。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食は、掘りごたつ式の炉端で味わう温泉せいろ蒸しいろり会席が特色です。自家源泉で蒸し上げる手造り胡麻豆腐や季節の野菜、朝食の朴葉みそなどを通じて、奥飛騨の食文化に触れられます。
DOG PARKに貸切風呂も、愛犬と泊まれる飛騨高山のリゾートホテル
AIによる紹介
- レストラン「花鳥」では、飛騨牛の炙り寿司や一味鍋を取り入れた会席料理を味わえます。フィレステーキも楽しめる特別会席や、飛騨産こしひかりの香味味噌茶漬けもあり、愛犬と同じ席で夕食を楽しめます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 信州牛や岩魚の塩焼きなど、地元の食材を取り入れた会席料理を味わえる温泉宿です。食事の口コミ評価は4.7と高く、品数や味わいへの好評も寄せられ、信州の味覚を楽しむ滞在に向いています。
心が軽くなる、白骨で現代湯治。乳白色の「絹の湯」を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、信州牛と飛騨牛を食べ比べる会席で、地場の食材や季節の料理を味わえます。朝は湧き水を使ったお粥や、４種類の味噌から選んで作る鍋が並び、夕朝食ともにテーブル席で楽しめます。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- 山菜やキノコなど季節の食材を取り入れた、手作りの和食と飛騨地方の郷土料理を味わえます。A5等級の飛騨牛を使ったローストビーフも提供され、お客様のペースに合わせて出される料理を、全6室の宿で楽しめます。
奥飛騨でも珍しい混浴露天風呂を擁する、北欧風の山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食は、飛騨牛や川魚などを取り入れた奥飛騨の和会席を味わえます。飛騨牛のしゃぶしゃぶやすき焼きを選べるプランがあり、朝食では郷土料理の朴葉みそなど、ご飯に合う品々を楽しめます。
飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 飛騨牛と季節の食材を取り入れた会席料理を味わえる宿です。飛騨山椒と煮込む牛しぐれ煮や、朝食の自家製朴葉味噌、手作りこんにゃくなど、土地の食材や手仕事に触れる献立を楽しめます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 旬の食材を使う懐石料理を、本館では専用個室、離れではお部屋で味わえます。口コミでは岩魚の料理や鰹の香る蕪の一品など、素材の組み合わせや器まで印象に残ったという声があり、食事を中心にした滞在が楽しめます。
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