日原鍾乳洞周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 4 件
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都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の会席では鯉や川魚などの地素材を使い、朝食でも自家製豆腐やちりめんじゃこ、野菜のせいろ蒸しが並びます。山里の空気を感じながら、地元に寄り添う和食をゆっくり味わえます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 夕朝食では山菜、川魚、天然猪鍋、手打ちそばなど、秩父の山の恵みを軸にした料理が並びます。地元で育った素材に目を向けた和食を、できたての順で味わえる宿です。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材と天然由来の調味料を使った創作会席で、名物のくるみ豆腐や手打ち蕎麦など手仕事の味が並びます。朝食も10種以上の手作りおかずと土鍋ごはんがそろい、秩父の恵みを一食ごとに感じられます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 夕食は小菅村の旬を映した創作和食フルコース、朝食も地元の暮らしに着想を得た内容です。村の食材と山梨県産の酒類を組み合わせ、川魚まで含めて地産地消の輪郭がはっきり伝わる食事です。
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