日原鍾乳洞周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 6 件
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都心から約1時間、奥武蔵の別天地で山の緑と川のせせらぎに溶け込む
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の会席は2か月ごとに献立が変わり、口コミでも斬新な味わいと創作のアイデアが高く評価されています。鯉や川魚、地野菜を使った一皿ごとの工夫を、温泉宿でゆっくり楽しめます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 夕食では山の恵みの創作料理が好評で、栗のポタージュ、季節野菜の天ぷら、川魚、猪鍋など土地の食材を多彩に楽しめます。締めの手打ちそばまで流れよく供されるのも魅力です。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材と天然由来の調味料にこだわる創作会席です。名物くるみ豆腐、朝採れ虹鱒の塩焼き、豚と野菜のせいろ蒸し、手打ち蕎麦など、手仕事の見える献立を楽しめます。
多摩川源流、人口700人の村にある1日6組限定の宿
AIによる紹介
- 村の旬の食材をシェフがコースに仕立てる創作和食のフルコースが評判です。地酒やソフトドリンクも含むオールインクルーシブで、食事の時間をゆっくり楽しめます。
東京唯一の村「檜原村」の緑溢れる山地にぽつんと佇む泊まれる映画館
AIによる紹介
- 東京多摩の食材を集めた秋川牛と本生山葵のBBQコースに加え、木箱で届くBox dinnerの演出もあります。食べる場所を選びながら、自然の中でひと工夫ある食体験を楽しめます。
里とつむぐ、物語。
AIによる紹介
- 里山のいとなみがにじむ景色を前に、食材やストーリーを五感で楽しむ沿線ガストロノミーを夕食で用意。定型的な会席ではなく、土地の個性を料理で表現する滞在を楽しめます。
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