精進湖周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 28 件
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全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「MOONBOW」では、旬の素材と地元の食材を取り入れた洋風創作料理を、コースとハーフビュッフェで楽しめます。料理に合わせるワインも揃い、パティシエによる自家製デザートまで味わえます。
富士山と河口湖に抱かれるユニバーサルリゾート
AIによる紹介
- 夕食は和洋約40種類のビュッフェで、季節の食材を取り入れた料理を味わえます。秋のメニュー例には牛肩肉のコンフィと茸のテリーヌが並び、オープンキッチンではステーキや天ぷらなどの出来たてを楽しめます。
都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート
AIによる紹介
- 甲州牛を主役にした鉄板焼きコースで、和洋の食材や調理法を組み合わせた前菜を楽しめます。秋の献立例には紅玉林檎のヴィシソワーズや新栗とカニの白和えが並び、ソムリエが選ぶ約80種の国内外ワインも揃います。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 旬の味と厳選した素材を新しいスタイルで提供する創作日本料理を、懐石コースで味わえます。富士の伏流水を料理に用い、甲州ワインとの組み合わせも楽しめるレストランには、愛犬も同伴できます。
富士山と河口湖の絶景を目の前に臨む南仏風リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った洋食フルコースです。オードブルから温菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、食材とソースの組み合わせを楽しむ食事のひとときを過ごせます。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、四季の素材を活かした全11品の会席料理をお部屋で味わえます。富士山をモチーフにした料理が印象に残ったという口コミもあり、季節の前菜やお造り、釜飯などを通して、味わいと盛り付けを楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 薪や溶岩プレートを使った調理と、和洋の食材を組み合わせる懐石料理が楽しめます。献立例にはフォアグラの玉地蒸しや甲州赤ワインソースを添えた京鴨のグリルが並び、季節ごとに変わる料理を森と湖畔の景色とともに味わえます。
富士山麓の豊かな自然に包まれて絶景と非日常を愉しむヴィラステイ
AIによる紹介
- 富士山麓のヴィラのテラスで、地元の食材を生かした季節の料理を味わえます。土瓶蒸しや蟹のリガトーニなど和洋を組み合わせた献立に、スタッフが目の前で仕上げる鍋・グリル料理を楽しめます。
河口湖の森に囲まれたクラシカルな雰囲気のペンション
AIによる紹介
- 地元の野菜を取り入れた創作料理のコースを、英国アンティーク家具のあるダイニングで味わえます。メインの甲州ワインビーフステーキは３種類のソースで楽しめ、食前酒には勝沼のワイナリーの白ワインが用意されています。
河口湖を一望する展望風呂と、地元食材にこだわった料理が魅力の宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使った和会席に、鮪の中トロステーキや海鮮の石焼などを加えられる夕食一品チョイスプランがあります。夕食は部屋または個室食事処で提供され、山梨特産の馬刺しも選択肢に含まれます。
たかの友梨がプロデュースする美と健康の温浴スパホテル
AIによる紹介
- 館内の「サクラダイニング」で、創作和食や薬膳しゃぶしゃぶを楽しめます。夕食付きプランでは、厳選素材を用いたしゃぶしゃぶのスープを５種類から選べ、スパや岩盤浴と合わせて食事の時間も過ごせます。
富士山の麓。西湖畔のクラシックな美食宿で創作フレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 西湖を望むレストランで、地元の野菜や港直送の魚介類、吟味した肉を使う創作フレンチを楽しめます。仕入れに合わせて日ごとに献立が変わり、盛り付けにもこだわった一皿ずつをコースで味わえます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 旬の地野菜や川魚をフレンチのようなプレートで表現する創作会席を、「里のいろり」で楽しめます。甲州牛ステーキを主役にしたコースも選べ、季節ごとに変わる前菜から締めの食事まで味わえます。
富士の麓、アンティーク家具で設えられた英国風別荘空間
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、フランスのビストロ料理や創作料理を提供する近隣の「ブション・リヨン」でコースを味わえます。メインは肉・魚料理の数種類から一品を選び、宿ではアンティーク家具に囲まれて過ごせます。
森の静寂に溶け込む、わずか五つの客室。
AIによる紹介
- 河口湖の森に佇む全5室のオーベルジュで、季節の食材を取り入れた全8皿のコースを楽しめます。エビとカラスミの柚和えパスタや、グリュイエールチーズとピスタチオのフォアグラリゾットなど、食材の組み合わせを味わう夕食です。
富士山麓の元撮影スタジオを磨きあげて生まれた別荘で楽しむ非日常
AIによる紹介
- 森の庭で味わうオリジナルBBQセットには、馬刺しや舞茸ご飯、ベーコンエピ、レンコンチップスなどが並びます。食事付きプランでは準備や後片付けをスタッフに任せ、同行者とテーブルを囲んで食事を楽しめます。
富士山麓、河口湖の自然に抱かれるアウトドアリゾート
AIによる紹介
- 夕食は、甲州ワインビーフのフィレとサーロイン、富士の介の燻製、手作りソーセージを味わう山梨美食BBQを選べます。マルシェで前菜や野菜を選び、ご自身で焼き上げながら、山梨の食材を取り入れた料理を楽しめます。
1日1組限定のプライベートリゾートホテル。
AIによる紹介
- 専属シェフが目の前で仕上げる地産食材のコースを選べます。参考メニューには「富士の介」の昆布締めカルパッチョにラベンダービネガーを合わせた一皿や、黒文字チャイのタルトクラフティが並びます。
河口湖の森に佇むプライベートリゾートホテル
AIによる紹介
- 専属シェフが目の前で仕立てるコースでは、富士の介の昆布締めカルパッチョや、虹鱒のオーブン焼きなどを楽しめます。山梨の鹿肉や猪、ラベンダービネガーを取り入れた料理を、湖と森に囲まれた貸切の空間で味わえます。
AIによる紹介
- 山梨県産野菜を使ったジュレのサラダが宿泊者の口コミで紹介され、季節の前菜や炊き込みご飯も楽しめます。囲炉裏では地元の肉や旬の魚介を焼き、一棟貸切の古民家で食材の持ち味を味わう食卓を囲めます。
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