愛媛県立とべ動物園周辺×シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 12 件
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江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
AIによる紹介- 手塚シェフの創作フレンチは、オードブルから魚料理、肉料理、デザートへと続くフルコースで味わえます。和食では、料理長が旬の瀬戸内の海の幸や山の幸を仕立てる会席を用意し、好みに合わせて夕食を選べます。
松山城を望む好立地。道後温泉と愛媛の美食を楽しむホテルステイ
AIによる紹介
- 14階の朝食では、目の前で握る「ご褒美おむすび」や愛媛の味覚を楽しめます。日本料理の国産ロースを使ったステーキ会席や、中国料理の料理長おすすめコースもあり、朝夕で異なる料理を味わえます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- シェフが旬の素材を厳選し、コースの約9割に愛媛県産食材を使う料理を提供します。地元漁師から仕入れる魚や自家菜園の野菜などを、和と洋のエッセンスを重ねた一皿で味わう、全10室のオーベルジュです。
歴史ある「道後温泉本館」の東隣、地産地消の宿で愛媛の魅力を堪能
AIによる紹介
- 隣の茶玻瑠本館の夕食では、伊予牛と愛媛県産真鯛を使ったメインディッシュに、前菜やデザートのブッフェを組み合わせて楽しめます。地元食材を取り入れた和洋の料理から、好みの一皿を探せます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 料理長が直前まで仕入れに心を配り、瀬戸内の魚介や地元野菜を、出汁にこだわる会席に仕立てます。庭を望む会食場で、季節の椀物から料理長お手製の甘味まで、器とともに一品ずつ味わえます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 真鯛のお造りや鯛しゃぶ、厳選和牛の鉄板焼きを組み合わせた会席を楽しめます。松山揚げのしょうゆ飯など郷土の味も織り込み、愛媛の食材をさまざまな調理法で味わう夕食です。
全室、温泉露天風呂付き。多彩な設備で癒しの時間を心ゆくまで。
AIによる紹介
- 愛媛・瀬戸内海の旬の食材を取り入れた和洋の会席コースを味わえます。季節によって内容が替わり、お品書きにはヒレ肉のステーキ和風仕立てや愛媛県南予鯛めしなどが並びます。
道後初の屋上露天風呂で伝統の湯と松山の情景をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 愛媛の食材を取り入れた多彩な料理と、料理人によるパフォーマンスが食事の見どころです。夕食ブッフェの料理例には、あかね和牛の赤ワイン煮込みや媛っ子地鶏を使った料理があり、和洋中の調理で地元食材を味わえます。
個性溢れる客室と源泉風呂でプライベートな時間が愉しめる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食付きの愛媛郷土料理プランでは、昭和23年創業「すし丸」の職人が手がける料理を味わえます。名物の松山鮓などを盛り込んだ特製弁当に、温かな小鍋や釜めしを添えた食事です。
松山駅から徒歩約8分。松山城のお堀に面した好立地ホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 「ラ・テラッツァ」では、ホテルシェフが瀬戸内の食材を地中海風にアレンジした料理を味わえます。松山城のお堀や路面電車を眺めながら、ソムリエが選んだグラスワインとともに食事を楽しめます。
松山城や道後温泉への観光、ビジネス利用に最適なホテル
AIによる紹介
- ホテル1階の「吉長」では、料理長が厳選した食材を使う和御膳と海鮮ビュッフェを朝食に楽しめます。朝6時30分から営業しており、和御膳に加えて海鮮丼も味わいながら、一日の始まりの食事を楽しめます。
松山を楽しむ。ホテルも楽しむ。旅の時間をもっと楽しく。
AIによる紹介
- 夜食には、料理長お手製の出汁で味わうだし茶漬けが用意されています。日替わりのトッピングを好みで組み合わせて楽しめるほか、朝食では地元食材や松山・愛媛の郷土料理を取り入れたブッフェを味わえます。
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