びわ湖バレイ周辺の送迎（無料）ありの おすすめホテル・旅館

琵琶湖に迫る、比良山麓の森に佇むオーベルジュ。「何もしない贅沢を味わう」「籠れる宿」をテーマに、湖の新鮮な魚介類と山の豊かな営みから生まれる里山イタリアンを提供しています。500坪の敷地ながら、1日6組限定。いずれも「静寂の刻」のための、ゆとりある個性豊かな客室です。2023年には、故郷・比良山麓で生まれ育った若きシェフ・石塚卓郎氏が就任。日本各地の素晴らしい食材を見つけだし、和食や地中海料理などと融合させてきた経験を基に、滋賀の地での表現が始まっています。

「小一時間も車を走らせると、山峡深くに至り着き、天離る鄙のあそび、いみじうも美しい鄙の都ぶりに出合う」1895年に京都・鞍馬の奥にある大悲山「峰定寺」の宿坊として建てられたのが始まり。浮世を離れた山狭深くに、しっとりと佇む当館は1日わずか4組のみをおもてなしいたします。摘み取った季節の草花や旬の野菜に魚を取り入れた美しい料理をお楽しみください。