九重“夢”大吊橋周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 46 件
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満天の星と阿蘇の大自然を満喫する国立公園内の温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 久住高原の自然に囲まれ、季節の地元食材を使ったフルコースや和懐石を楽しめます。豊後牛や高原野菜を取り入れた料理が並び、食事評価も高く、夕食を旅の中心にしたい滞在に向いています。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 囲炉裏のある食事処で、地元の素材を活かした月替わりの創作会席を楽しめる宿です。肥後牛の溶岩焼きや天草の魚介、南小国の野菜を取り入れ、器や盛り付けにも工夫が感じられます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 宿の食事は、大分の旬食材を生かしたオリジナル創作料理と特別創作料理が中心です。関アジ、伊勢海老、フカヒレなどを盛り込み、器にも配慮したコースを全13室の離れ宿で味わえます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 阿蘇・くじゅうの自然に囲まれた全8室のオーベルジュで、地元野菜や天草の魚介を使う創作フレンチを味わえます。伝統的なフランス料理に多国籍のエッセンスを重ねたコースが、旅の夜を印象深く彩ります。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、地元の野菜や海の幸を取り入れた品々が並びます。夕朝とも客室で食べられ、料理長の工夫をじっくり楽しめる離れの温泉宿です。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける創作和会席は、旬の食材や地元大分の恵みを取り入れた献立です。盛り付けや一皿ごとの工夫まで楽しめ、夕朝食ともに個室で落ち着いて味わえます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 夕食は和洋の要素を織り交ぜた創作会席で、湯布院の朝採り地野菜や大分の食材を月替わりで楽しめます。個室の食事処で、一皿ごとの工夫を落ち着いて味わえる宿です。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は日本料理に加え、自然や地元食材を取り入れたイノベーティブフレンチも選べます。温泉旅館に滞在しながら、黒川ならではの発想を映した一皿に出会えます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 近海の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を使った創作会席が宿の魅力です。口コミでも和洋のバランスや器使いまで高く評価され、食事の時間を目当てに訪れたくなる一軒です。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は季節の創作会席です。料理人が近隣で買い付けた旬食材を丁寧に仕立て、阿蘇あか牛のすき焼きやステーキなど土地の味も楽しめます。個室の食事処で落ち着いて向き合えるのも魅力です。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 一泊二食が基本で、夕食は旬の地元野菜や山の幸を使う創作会席料理です。季節ごとに献立が替わり、熊本名物の馬刺しやうなぎのせいろ蒸しを選べるプランもあります。
全室半露天風呂付きの宿で、くじゅうの雄大な大自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の食材を使い、お箸で食べる和モダンフレンチを提供しています。新じゃがの泡仕立てや豊後牛の藁焼きなど、技術と感性が伝わる一皿を夕景とともに味わえます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 前菜、お造り、ヤマメのパリパリ揚げ、半生うどんなど、和会席に地元食材と意外性を織り込んだ献立が魅力です。おおいた和牛や地鶏も加わり、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では阿蘇くじゅうの食材を生かした創作会席、別棟では本格イタリアンのフルコースも選べます。『創作された品々がとても美味しい』という口コミもあり、料理目当ての滞在が楽しめます。
棚田を吹き抜ける風を感じ、大切な人との絆を紡ぐ全室露天風呂付の湯遊びの宿
AIによる紹介
- 夕食は熊本の郷土料理に精通した調理長が手がける創作会席。和牛サーロインの溶岩プレート焼きや和牛とりんどうポークのしゃぶしゃぶなど、阿蘇の恵みを取り入れた献立を温泉旅とあわせて楽しめます。
薬師の湯と美肌の湯、2種の源泉を7つの湯で堪能する黒川温泉の宿
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席には、渋栗豆腐や馬燻製、ジャージー牛乳の杏仁豆腐など、和食にひと工夫を加えた品が並びます。季節ごとに献立が替わり、食事の変化を楽しめる宿です。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長手作りの創作和食料理。館主とおかみが選んだ器に、食材を生かした花由流会席が約10品前後並び、黒毛和牛の溶岩焼きや関アジ付きプランも選べます。
豊かな自然に囲まれた全11室の癒しの宿で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はのし湯創作会席料理。黒川温泉ならではの山の幸を軸に、ジビエや川魚、旬の野菜を組み合わせた献立を、カウンターや掘りごたつの食事処で楽しめます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は敷地内レストラン「みやまダイニング畔」でいただく創作会席料理です。旬の食材に加え、自家畑の野菜や果実も取り入れた献立で、温泉旅館に滞在しながら料理の変化を楽しめます。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は国産牛と黒豚のしゃぶしゃぶ、馬刺し、阿蘇野菜、川魚の塩焼きなどを組み合わせた創作料理です。全7室の離れ宿で、季節の味を個室食事処で落ち着いて楽しめます。