城島高原パーク周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 56 件
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日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 4人の料理長が手がける白菊流和モダン会席や、最上階ダイニングのオープンキッチンで仕上げる出来たての料理が楽しめます。豊後牛、関あじ、かぼす鮃など大分の食材も味わえます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 京都で修行した料理長が手がけるほてい屋流創作会席を味わえます。豊後の山海の新鮮な素材を生かした献立で、黒毛和牛サーロインを選べるプランも用意されています。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 地元素材の海の幸を軸にした旬を先取りする京風懐石を、お部屋食でゆっくり味わえます。豊後水道のトラフグを盛り込む会席プランもあり、器や味付けへの評判も高い宿です。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 大分の旬を使った会席を、器づかいまで楽しみながら味わえる宿です。湯葉やすり流し、朴葉焼きなど一皿ごとの構成に変化があり、個室やラウンジでゆっくり向き合えます。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は季節ごとに内容が変わる創作和食会席です。関あじ姿造りなど大分の食材を織り込み、朝夕とも部屋食で一皿ずつ落ち着いて味わえます。料理を中心に静かに過ごしたい方に合います。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 割烹旅館らしく、旬の食材を使った会席料理を部屋でゆっくり味わえます。おおいた和牛のしゃぶしゃぶや伊勢海老、関あじなどの追加料理もあり、食を主役にした滞在に向いています。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 夕食は食事処「馳走庵」で味わうオリジナル創作料理です。大分の食材を取り入れた献立が用意され、器や盛り付けへの工夫も楽しみながら食事時間を過ごせます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 料理長が一品ずつ供する和懐石では、旬の地元食材に加え、鰻しゃぶやおおいた和牛など意表を突く献立も登場します。個室中心の食事空間で、器使いや供する間合いまで含めて料理の変化を楽しめます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 料理旅館らしく、旬の素材を生かした月替わりの本格懐石を味わえます。おおいた和牛や地元食材を織り交ぜ、部屋食プランでは一品ごとの温度感や香りまで落ち着いて楽しめます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 地元大分の食材を取り入れた創作和会席を、個室または部屋食で味わえる宿です。献立は月替わりで、一皿ごとの工夫や盛り付けの美しさも食事評価の高さにつながっています。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の創作会席料理。おおいた和牛ステーキや冠地鶏鍋、関あじ姿造り、鮑ステーキなどを織り込み、季節ごとに内容が変わる献立を、離れや食事処でゆっくり味わえます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 夕食では、豊後水道の魚介やおおいた和牛、自家米・自家菜園の野菜を使った創作会席を味わえます。和を軸に季節の食材を重ねた献立で、器や盛り付けまで食事時間を楽しめます。
全室離れ＆源泉掛け流し露天風呂付。由布の山麓に佇む癒しの空間
AIによる紹介
- 夕食は完全個室のお食事処で、大分の旬食材を使った創作和風会席・創作郷土料理をいただけます。和牛すき焼きに触れる口コミもあり、二人で静かに食の時間を楽しみたい滞在に向いています。
全10室に露天風呂と内湯を完備。離れ形式の宿で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 料理長が厳選した大分の旬食材を一品ずつ会席に仕立て、あさじ牛の溶岩焼きを中心に味わえます。プランによっては関あじ姿造りも加わり、和と洋が調和した夕食を半個室で楽しめます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 夕食は敷地内レストラン「炭熊」で、シェフ自慢の季節の懐石をいただけます。大分の旬を取り入れたおまかせ懐石や選べるコースで、山あいの静かな夜に食事を楽しめます。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 館内の「えいたろう」では、和食を軸に洋食・中華のエッセンスを取り入れた一皿が供されます。日本料理の会席やフレンチも選べ、滞在中に異なる食の表現を楽しめます。
全6室すべて半露天風呂付。館内随所から四季折々の由布岳を望む癒しの宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使った料理長自慢の創作会席に、おおいた和牛ヒレステーキを組み込んだ夕食が評判です。器や盛り付けにもこだわりがあり、部屋食でゆっくり味わえます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 特選懐石コースでは、豊後水道のお造りやおおいた豊後牛、朝採れの旬食材を使った一皿が日替わりで並びます。個室食事処で、器や盛り付けまで趣向を感じる夕食を味わえます。
【2026年3月6日リニューアルオープン！全館オールインクルーシブ！】
AIによる紹介
- 大分や九州の食材を使った創作会席を、夕食時のフリードリンクとともに味わえます。おおいた和牛や豊後水道の海の幸を盛り込んだ上位会席も選べ、食事目当ての滞在にも向きます。
「ここでしか味わえない」上質な時間を堪能
AIによる紹介
- 地元食材で組み立てる湯布院フレンチのフルコースがこの宿の中心です。おおいた和牛やオマール海老、フォアグラを使った一皿が並び、盛り付けまで楽しめる夕朝食付きの滞在です。
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