由布岳周辺×小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の素材を使った月替わりの懐石料理では、先付や前菜、吸物など一品ずつ手作りの味を楽しめます。料理の説明や手書きのお品書きもあり、食事の時間が丁寧に整えられています。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 季節の懐石料理では、新鮮な地魚やおおいた和牛、手作り豆腐などを一皿ずつ丁寧に味わえます。全5室の落ち着いた宿で、食事処でも周囲を気にしすぎず、品数豊富な和の献立をゆっくり楽しめます。
全室離れ＆源泉掛け流し露天風呂付。由布の山麓に佇む癒しの空間
AIによる紹介
- 完全個室のお食事処で、大分名産や旬の食材を使った創作郷土料理を一品一品いただけます。全室離れの客室で温泉を楽しんだあと、落ち着いた空間で和の品をゆっくり味わえる宿です。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 個室食事処でいただく懐石は、豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を軸に、一品ごとの盛り付けや器合わせまで丁寧です。レビューでも料理の味、センス、提供の間の良さが繰り返し語られています。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を取り入れた会席が中心で、1日限定3組の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理人の仕事を間近に味わえます。器にもこだわる一皿ごとの積み重ねを楽しめる宿です。
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