由布岳周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 15 件
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全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 地元九州産を中心とする旬の食材と、おおいた和牛を取り入れた懐石料理を味わえます。和牛のしゃぶしゃぶや陶板焼きなど、献立に合わせてプランを選べ、季節の野菜も四季折々の器とともに楽しめます。
由布の自然に囲まれた田園風景に、どこか懐かしさを感じる宿
AIによる紹介
- 京都で修行した料理長による、豊後の山海の素材を使った創作会席を味わえます。朝食も地産地消を掲げた和定食で、季節に応じた旬の食材を取り入れ、夕朝食を通じて大分の食に触れられます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- おおいた和牛を主役に、地元の食材を使った月替わりの会席料理を味わえます。旬の地魚を盛り込む献立や、和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを楽しめるプランがあり、土地の味を食べ比べられます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 地元九州産を中心とした旬の食材を、季節の趣向を凝らした懐石料理で味わえます。おおいた和牛を楽しむプランもあり、朝食には大分県産米や地元野菜、手作り豆腐を取り入れた和定食が並びます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- おおいた和牛や冠地鶏など、大分の食材を取り入れた創作会席を味わえます。関あじの姿造りを楽しむプランもあり、夕食では土地の肉や魚を、和朝食では地元食材を中心とした料理を楽しめます。
全室離れ＆源泉掛け流し露天風呂付。由布の山麓に佇む癒しの空間
AIによる紹介
- 大分名産の旬の食材を中心にした創作郷土料理を、完全個室の食事処で味わえます。夕食は食材の風味を生かした和風会席、朝食は旬の食材を使った和食膳で、土地の味に触れられます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 自家栽培米や地元で採れた野菜を取り入れ、朝に手に入る旬の食材に合わせて日替わりの献立を仕立てます。豊後牛や別府湾の魚が登場した食事の口コミもあり、大分の食材を味わう滞在が楽しめます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた会席料理では、山と海の食材を選び、器にもこだわって提供しています。離れの部屋食プランなら夕朝食とも客室で味わえ、料理に合わせた地酒とともに土地の味覚を楽しめます。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 由布の地で育つ野菜を軸に、旬の食材から献立を組み立てる料理を楽しめます。土づくりから取り組むファームドリブンの食体験が特徴です。レストラン「JIMGU」では、野菜を中心としたコースで季節の味に出会えます。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 九州の素材を中心に、日本の旬の食材を取り入れた日本料理を、庭園を眺めるレストランで味わえます。朝食には湯布院町で育ったお米と海の幸、山の幸が並び、土地の食材を楽しむ滞在ができます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に季節を生かした創作懐石料理を味わえます。大分の食材を楽しんだという宿泊者の声もあり、客室ごとに定められた部屋食または個室の食事処で、一皿ずつ料理に向き合えます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 豊後水道で水揚げされた魚や、九州の旬の食材を吟味した創作日本料理を楽しめます。由布院盆地が育む四季折々の農作物にも目を向けた献立で、旅先の土地に根差した食材の味わいに出会えます。
全7室テラス・半露天風呂付。湯布院の中心地から少し離れて、静寂を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、大分県産ブランド牛「おおいた和牛」のステーキが登場します。お造りや魚料理、鍋料理などを組み合わせた食事を楽しめ、朝食付きのプランでは郷土料理を含む和朝食も味わえます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 大分の地元食材や有機栽培野菜を活かしたフレンチを夕食に味わえます。仕入れに応じて変わる献立にはハーブなどの香草も使われ、朝は地元野菜や旬の食材を取り入れた和朝食で、土地の味覚を楽しめます。
全4室に源泉掛け流しの専用風呂を備えた湯布院のモダン和風な宿
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛をメインにした和洋折衷の創作料理を、併設の和処「省雲軒」で味わえます。朝食には自家野菜を中心にしたおかずと味噌汁、炊き立てのご飯が並び、夕朝食で食材の味を楽しめます。
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