仙酔島周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 5 件
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絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島県産牛を取り入れた創作会席を楽しめます。季節の献立には海鮮フォンデュスープ鍋や保命酒かおる抹茶のティラミスなどが登場し、半個室の食事処で土地の食材を生かした組み合わせを味わえます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材に、調理法や盛り付けの工夫を重ねた創作会席を楽しめます。素材本来の味わいを大切にした献立に加え、量を控えた少量美食や料理長厳選のコースもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
鞆の浦に佇む隠れ家空間で、文化と暮らしに溶け込み、地域らしさに触れる。
AIによる紹介
- 夕食は、鞆の浦をはじめとする瀬戸内の旬食材を使った創作会席です。和と洋の技法を組み合わせた料理が並び、プランに応じて旬の海の幸と広島県産の峠下牛や神石牛を取り入れたコースも選べます。
~寄せては返す さざなみのように~
AIによる紹介
- 会席「匠」では、鯛と豚肉の広島レモン鍋に神石牛の石焼き、蒸し鮑を組み合わせた献立を楽しめます。少量美食会席のお品書き例には鯛のコラーゲンスープしゃぶしゃぶもあり、調理の工夫に触れられます。
瀬戸内海・港町「鞆」の暮らしを感じられる、趣のあるリノベーション古民家
AIによる紹介
- 町の提携飲食店で、瀬戸内の海山の幸を使った宿泊者向けの特別メニューを味わえます。刺身や蒸し物、鯛のアラ炊きなどの和食に加え、町のイタリアンでいただくスペシャルコース料理も選択肢に入ります。
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