あわじ花さじき周辺×国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 20 件
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世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食ブッフェから夕食の和洋ブッフェ、地中海フレンチまで、淡路島の魚介や野菜を活かした料理がそろいます。オープンキッチンでは淡路島放し飼いたまごのオムレツも味わえます。
「海辺の絶景宿 日本一」のオーシャンビュー客室とオールインクルーシブで過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- 淡路島・播磨の生産者から直接仕入れる食材を使い、淡路の西洋野菜や沼島の魚介、A5ランク椚座牛まで兵庫の恵みをコースで味わえます。朝食でも生産地を確かめた食材が並びます。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 夕食では淡路島産の旬野菜、鮮魚、上質な牛肉、名物の鱧を使った会席を用意しています。朝食にも淡路野菜や天然魚、京丹後産コシヒカリが並び、土地の食材をしっかり味わえます。
瀬戸内の山海の幸と播磨灘の絶景を楽しむ温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 会席では淡路島産鱧、しらす、紅葉鯛、玉ねぎ、えびすもち豚、黒毛和牛など、国産食材を軸にした献立が続きます。食事の評価も高く、島の旬を夜も朝も味わえます。
食・運動・睡眠を軸に心身の状態とコンディションを整える長期滞在型未病リトリート施設
AIによる紹介
- 料理は淡路島の旬を軸に、地魚や島の食材を生かした鮨、海の摘み草料理、精進料理などを展開します。ミシュラン獲得シェフらの監修で、国産の恵みを多彩なコースで味わえます。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島で育った魚介や野菜を軸に、地産地消のフランス料理をコースで味わえます。鱧、鮑、由良の雲丹など島の旬を皿の上で追える、オーベルジュならではの夕食が魅力です。
月をも越える 舞い上がるほどの喜びを。
AIによる紹介
- レストラン「月の船」では、淡路島の地魚、淡路牛、島野菜、無農薬野菜を組み込んだコース料理を提供しています。島の食材を主役にした一皿一皿を、海を望む空間で味わえます。
満天の星と島の自然を満喫できる、淡路島のグランピング・リゾート
AIによる紹介
- 夕食は淡路ビーフや天然真鯛、淡路島産の玉ねぎや卵など、国内でも産地が明確な食材が中心です。朝食も淡路島米や出汁巻き玉子が並び、土地の味を食べ重ねる楽しみがあります。
明石海峡大橋を一望する336平米の一棟貸切。プール・サウナ・送迎付き、最大10名の記念日ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では淡路牛、淡路産魚介、朝採れ野菜、契約農家の野菜など、国産食材、それも淡路島の食材を軸にした食事を選べます。朝食でも淡路島ヨーグルトや自家製パンが用意されます。
淡路島の海や明石海峡大橋が一望できる、スタイリッシュな一棟貸切宿
AIによる紹介
- 予約制で淡路島の旬の食材を使ったコース料理やシーサイドBBQを選べます。宿で過ごす時間に、島の食材を取り入れた食体験を組み合わせやすい一日一組限定の滞在先です。
明石海峡を一望！異なるコンセプトの3つの空間を有する貸別荘で自然に囲まれた滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、淡路牛、淡路産のちりめんや玉ねぎ、北坂養鶏の卵、淡路島牛乳など産地の見える食材を用意しています。地元の海産物や食パン、みそ汁と合わせ、自分たちのペースで調理して味わえます。
1日1組限定。忘れかけていた自然との関わりを取り戻すプライベート貸別荘
AIによる紹介
- 朝食では、旬の淡路島産野菜を使ったスープに加え、島内で選んだパン、淡路島のソーセージ、平飼い卵を用意しています。土地の食材を朝から味わいたい滞在に向いています。
明石海峡を望む岩屋温泉。海と森に包まれる、一日一組限定の別邸
AIによる紹介
- 夕食のBBQでは淡路牛・淡路ポーク・海鮮・新鮮な野菜を用意し、朝食も淡路島の食材を中心に専属料理人が仕立てます。御食国として親しまれた島の味を一棟貸しでゆっくり楽しめます。
木の香りとオーシャンビューが広がる、ウッド調ラグジュアリーな海辺の貸別荘。
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、淡路島えびすもち豚の自家製ベーコンや北坂養鶏場の卵、地元ベーカリーのパン、ヨーグルトを用意。夕食は名店の天然魚ケータリングも選べ、島の食材を客室で味わえます。
自然のなかで身体を開放し、 五感を呼び覚ますリトリート
AIによる紹介
- 朝食セットでは、淡路島産の旬野菜のスープや猪豚ソーセージ、淡路島チーズ工房のリコッタチーズを味わえます。料理人でもあるオーナーの設えたキッチンで、島の食材を自分の手でも楽しめます。
1日1組限定。淡路島の自然に包まれて、暮らすように過ごすひとときを
AIによる紹介
- 朝食用には淡路島と徳島の食材を中心にした材料が用意され、無添加ソーセージや地元野菜、季節の果物を客室キッチンで調理できます。滞在中は近隣で買った島の食材を自分のペースで味わえます。
淡路島西海岸、海水浴場まで徒歩約5分。愛犬と過ごす、完全プライベートヴィラ「THE SIRIUS」。
AIによる紹介
- ダイニングの本格鉄板焼き設備で、淡路島の旬魚や玉ねぎ、淡路牛など持ち込んだ国産食材をその場で焼き上げられます。キッチン付きの一棟貸切で、食材選びから食卓まで自分たちのペースで楽しめます。
海と空に癒される、静かなごほうび時間
AIによる紹介
- 朝食は淡路島の食材を使った洋朝食で、人気ベーカリーのパンや淡路島えびすもち豚の自家製ベーコン、北坂養鶏場の卵、玉ねぎ、ヨーグルトが並びます。夕食付きプランでは地元の天然魚や穴子も味わえます。
淡路島の海を望む、特別なひとときを。
AIによる紹介
- キッチンとBBQグリルを備え、淡路島産の海産物や地元食材を持ち寄って調理できる一棟貸しです。近隣スーパーも使いやすく、海を望むテラスで国産食材中心の食事時間を組み立てられます。
大阪湾を一望できる、淡路島の魅力を堪能する旅に最適なホテル
AIによる紹介
- 朝食ボックスでは、淡路島産の玉ねぎを使ったサーモンマリネや、タコ、水菜、釜揚げしらすなど、島の食材を盛り込んだ内容を味わえます。食事の選択肢は限られますが、土地の素材には触れられます。
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