一碧湖周辺×年末年始に売れている宿 おすすめホテル・旅館

全室に絶景温泉露天風呂を設えた、わずか8室の離れの贅宿。プライベートを重視した古民家調の離れは、伊豆大島を正面に望み、見渡す限りの大海原が広がる最高のロケーション。全ての離れは海に向かって開かれた緑の庭に、絶景の広い温泉露天風呂を備えた極上の贅空間。竹林を望む、風情満点のお食事処でいただく夕食は、地場と季節の素材にこだわった創作料理。伊豆の四大豪華美味「伊勢海老・鮑・金目鯛・静岡ブランドのふじやま和牛」他、地場の新鮮魚介、旬野菜等をお楽しみください。

じゅわりと風味しみ出す伊豆真鯛。サウナで解放された頭。炎の前では終わらない会話。Hiireは火で素材をうまくする、プライベートなヴィラです。伊豆の食材を自ら仕入れ、溶岩囲炉裏でじっくりと火を入れる「セルフオーベルジュ」という滞在を。Hiire FUTOは海への抜けが気持ちよい、開放的な一棟です。