金鱗湖周辺×創作料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 33 件
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「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
AIによる紹介- 地の食材を中心に季節を映す創作懐石料理が夕食を彩ります。料理人の工夫を凝らした一品一品を、お部屋または本館の個室で味わえます。食後は館内のバーでお酒を楽しむ過ごし方もおすすめです。
1棟2名限定、貸切旅館
AIによる紹介
- 夕食は特選おおいた和牛の溶岩焼きがメインです。口コミでは種類豊富な厚切りの刺身や手の込んだ料理が好評で、全３棟の露天風呂付き離れでの滞在とともに、食事を楽しむ大人二人の時間を過ごせます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 九州の旬の食材を吟味した創作日本料理が食卓を彩ります。豊後水道で水揚げされた魚や季節の農作物を取り入れた食事を、愛犬同伴のレストランや「圍-kakoi-」の客室で楽しめます。
全7室テラス・半露天風呂付。湯布院の中心地から少し離れて、静寂を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 夕食では、トマトを取り入れたすき焼きや蓮根餅銀餡掛けなど、和食に工夫を加えた料理を味わえます。アップグレードプランにはおおいた和牛ステーキとお造り３種も含まれ、客室の露天風呂と食事を組み合わせた滞在を楽しめます。
2027年4月開業｜全室温泉付き・由布岳ビュー＆夜24時まで開く大型サーマルスパ
AIによる紹介
- 東京の「一石三鳥」が手がける食事では、地魚の握りから最中ジェラートへ続く鮨コースや、魚介と旬菜を取り入れた韓邸鍋コースが用意されています。全室に専用の温泉風呂を備え、食事と客室での湯浴みを組み合わせた滞在を楽しめます。
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿
AIによる紹介
- 由布院の地元食材を取り入れた和会席を、母屋の食事処で楽しめます。献立の一例には、海鮮スープ入り白身魚のすり身饅頭や山芋蒸しの和風あんかけがあり、黒毛和牛の陶板焼きや季節の前菜とともに、多彩な味わいを楽しめます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元食材や有機栽培野菜、ハーブを使い、その日の仕入れで献立が変わるフレンチを楽しめます。オーナーが手がける料理は、お箸でいただくスタイルです。有田焼の器に盛られた一皿を、木々に囲まれた全５室の宿で味わえます。
洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
- 大分の食材を取り入れた和洋折衷の創作会席を、レストラン「ティンカーベル」で味わえます。お品書きの一例には柚子茶碗蒸しのコンソメあんや黒毛和牛のパイ包みが並び、器や盛り付けにも工夫が感じられます。
全4室に源泉掛け流しの専用風呂を備えた湯布院のモダン和風な宿
AIによる紹介
- 夕食は、国産和牛ステーキをメインにした和洋折衷モダン懐石です。新鮮な野菜や魚介、大分県産の食材を取り入れた料理を和処「省雲軒」で味わえ、A5ランク豊後牛を楽しむ夕食グレードアッププランも選べます。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はおおいた和牛のすき焼きを主役にした創作会席です。献立例には蟹まんじゅうやお造り、ゆふいん米こしひかりの一人釜炊き飯が並びます。古民家造りの宿の仕切りがある食事処で、一品ずつ味わえます。
由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが選んだ大分の食材を取り入れた和洋中のバイキングです。冠地鶏の土瓶蒸しや海鮮海宝蒸し、おおいた和牛の鉄板ステーキなどが並び、地元の食材をさまざまな調理で味わえます。
隈研吾の建築と現代アートを堪能する1棟貸しの庭付温泉別邸で特別な時間を
AIによる紹介
- 地元食材を生かした日本料理店「山椒郎」の紹介を受け、町内で料理を楽しむ滞在ができます。館内に食事処はない泊食分離の宿です。食後は隈研吾設計の一棟貸切の別邸に戻り、源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
由布院の天然温泉を独り占めする 至福のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 旅亭 田乃倉の総料理長が監修したしゃぶしゃぶは、大分県産かぼすブリと奥豊後豚を麦みそベースの出汁で味わう一品です。３種類のたれや薬味で味を変えながら、客室に用意された食材をご自身で調理して楽しめます。
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