金鱗湖周辺×海外旅行気分が人気の宿 温泉ありおすすめホテル・旅館

ENOWA YUFUINは、​料理を​頂点と​する​体験の​ために​生まれました。​答えは​すべて​畑に​ある​――​その​哲学のもと、​何年も​かけて​土を​育て、​命を​芽吹かせる​ところから​始まる​ファームドリブンの​料理。​湯布院の​大地に​溶け込む客室、​感覚を​研ぎ澄ますサウナと​スパ。​その​すべては、​夜の​食卓で​命を​いただく、​その​瞬間を​極める​ために。​ここで​過ごす​一日は、​自然と​人が​紡ぐ​物語の​中で、​命を​味わう​旅と​なるでしょう。​

創業明治44年の老舗旅館。由布院駅から徒歩8分という好立地で、由布岳を望む「絶景露天風呂」がお楽しみいただけます。夕食は2024年2月より、おおいた和牛の鉄板ステーキなど、出来立てを味わえるライブキッチンの他、シェフが厳選した「地元大分の食材」をふんだんにあしらったエグゼクティブバイキング形式に生まれ変わりました。朝食はライブキッチンはもちろん、大分の郷土料理や種類豊富なデザートがお召し上がりいただけます。さらに滞在中はビールをはじめドリンクがいつでもお楽しみいただけます。